מתכון זה, ראש כרוב הוא חתך לתוך טריזים, מבושל, אז אפוי עם עגבניות ותבלינים.
מה אתה צריך
- 1 כרוב ראש גדול
- 3 עגבניות בינוניות, קצוצות
- 1 בצל לבן קטן, קצוץ
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1/4 כפית זרעי קימל
- 1/8 כוס מים או
- ציר עוף
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס (165 ° C / גז מארק 3).
- מרובע את הכרוב ומרתיחים אותו בקומקום גדול או בתנור הולנדי למשך 10 דקות.
- הסרת קטעי כרוב; מקום בתבנית אפייה רדודה.
- מערבבים את המרכיבים הנותרים בקערה קטנה; יוצקים מעל כרוב.
- אופים במשך 30 דקות, או עד שנוזל נספג. מכינים את כרוב הכרוב בערך באמצע זמן הבישול כך שהטריזים מבשלים באופן אחיד.
אתה יכול גם אוהב
ראה גם
- מתכונים כרוב מועדפים
- איך לחתוך ראש כרוב לתוך דופנות
- מדידה מהירה טמפרטורה המרה תרשים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 109 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 75 mg |
| פחמימות | 25 g |
| סיבים תזונתיים | 9 g |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |