מוסיפים את זה צלחת כרוב טעים מטוגן לארוחת ערב בשר חזיר או משרתים עם בשר בקר מבושל. מוסיפים בצל פרוס לכרוב, או מוסיפים עוד רצועות גזר.
מה אתה צריך
- כרוב בינוני
- 4 גזרים בינוניים, חתוכים לרצועות
- 2 כפות חמאה
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
- 1 1/2 כוסות מרק עוף
איך לעשות את זה
- חותכים את הכרוב לתוך טריזים, משאיר חלק הליבה על כל טריז.
- בסיר גדול או בתנור הולנדי על אש בינונית, ממיסים את החמאה. מוסיפים את הגזר ומטגנים, תוך ערבוב, כ 2 דקות.
- מוסיפים את פרוסות הכרוב, מפזרים פלפל ומוסיפים את מרק העוף. להביא לרתיחה.
- מכסה, להפחית את החום נמוך, ומבשלים במשך 30 עד 45 דקות, או עד כרוב הוא במכרז.
מגישים 4 עד 6.
עוד מתכונים
כרוב צ 'דר
כרוב מבושל עם בייקון
כרוב עם כרישה ובייקון
כרוב לא מאולתר
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 99 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 10 מ"ג |
| נתרן | 232 מ"ג |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |