זה מתכון פולני אמריקאי אמריקאי כרוב תפוחי אדמה כרוב מתובל הוא צלחת סיר אחד שמגיע יחד במהירות והוא מושלם עבור tailgating, מסיבות סופרבול, ומבדר פורמלי. זה אפילו יותר טוב מחומם, אז זה מושלם עבור ארוחות ערב בבית הספר. אם לדחוף הגיע לדחוף, אני מניח שאתה יכול לקרוא לזה zapiekanka z kielbasa, kapusty, ziemniaków , אבל זה באמת משהו שאני בא עם על לטוס. זה יכול להיות מחוספס כמו שאתה אוהב - להשאיר את תפוחי האדמה ואת התפוחים unpeeled - או soignée. כך או כך, זה מנצח.
מה אתה צריך
- 1 כף חמאה
- 2 בצלים גדולים (קצוצים גס)
- 1 כרוב ראש בינוני (קצוצים גס או קרוסים)
- 2 תפוחים (אדום עור, cored ו פרוס 1/2-inch עבה, peels ניתן להשאיר, אם תרצה)
- 2 תפוחי אדמה גדולים (אדמונית, קליפות ניתן להשאיר על פי הצורך, parbuiled במשך 5 דקות, להציל את מי בישול, קצוץ גס)
- 1 כף תבלין (Vegeta או Maggi)
- קמצוץ פלפל שחור
- 1 כף זרעי קימל (או לפי הטעם)
- 1 פאונד מעושן נקניק פולני (העור הוסר, אם תרצה, לחתוך לתוך 6 חתיכות הבקיע באלכסון 3 פעמים)
איך לעשות את זה
- בתנור גדול או מחבת הולנדית עם מכסה, בצל sauté חמאה על פני חום בינוני עד שקוף. לאחר מכן, ללא ערבוב, מוסיפים כרוב ומפזרים באופן שווה עם Vegeta או מאגי תיבול. מוסיפים תפוחים, קימל, ופלפל ללא ערבוב. למעלה עם נקניקיות וכוס אחת של מי הבישול מתפוחי אדמה. כיסוי. כאשר המים מתחילים לרתיחה, להפחית את חום ומבשלים 10 דקות.
- לחשוף ולערבב את כל החומרים יחד. החלף כיסוי ומבשלים עוד 10 דקות. הסר את המכסה ואת הבדיקה עבור doneness של הכרוב. אם יש יותר מדי juices, לבשל על אש נמוכה עד מופחת. אבל מיצי פאן הם טעימים כאשר נספג עם לחם שיפון.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 566 |
שומן טוטאלי | Netanyahu |
שומן רווי | 13 גרם |
שומן בלתי רווי | 15 גרם |
כולסטרול | 90 מ"ג |
נתרן | 1,255 מ"ג |
פחמימות | 44 גר ' |
סיבים תזונתיים | 12 גרם |
חֶלְבּוֹן | 19 גרם |