זהו מתכון חזה עוף טעים הדורש מעט מאמץ. אלה יכולים להיות מוגש עם צד או פרוס נוסף לעטוף, סלטים, טאקו, פסטה, או כריכים. הרבה צדדיות!
מה אתה צריך
- 4 חזה עוף ללא עצמות
- מיץ של 2 ליים, בתוספת צניחה של 1
- 1/4 כוס כוסברה (60 מ"ל) קצוץ דק
- 2 כפות (30 מ"ל) שמן זית
- 2 כפות (30 מ"ל)
- טקילה
- 1 כף (15 מ"ל) חימם דבש
- 2 כפיות (10 מ"ל) מלח
- 1/2 כפית (2.5 מ"ל) אבקת בצל
- 1/2 כפית (2.5 מ"ל) פלפל שחור
איך לעשות את זה
1. מקום חזה עוף בשקית פלסטיק resealable. משלבים מרכיבי המרינדה בקערת זכוכית או פלסטיק. יוצקים מעל עוף, מוודאים כי כל המשטחים מצופים. חותם את התיק ואת המקום לתוך המקרר למשך 2 שעות.
2. מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה. מוציאים את העוף מהתיק ומניחים על הגריל. מבשלים 10 עד 12 דקות לכל צד או עד הטמפרטורה הפנימית של עוף מגיע 165 מעלות F / 75 מעלות צלזיוס.
מוציאים את התרנגולת ומניחים לה לנוח כמה דקות לפני החיתוך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1296 |
| שומן טוטאלי | 77 g |
| שומן רווי | 20 גרם |
| שומן בלתי רווי | 33 גרם |
| כולסטרול | 418 מ"ג |
| נתרן | 1,603 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 132 גרם |