תערובת קמח ללא גלוטן - שף דין לבורניה

דין לבורניה, פרופסור חבר באוניברסיטת ג'ונסון ווילס בפרובידנס, RI, הציג את תערובת הקמח החופשית ללא גלוטן בפסגת הקולינריה ללא גלוטן. שף מאפה מוכשר, אשתו של דין וילדים סובלים ממחלת צליאק, אשר הניע אותו לפתח מאפים ללא גלוטן חינם. הוא משתמש זה תערובת קמח ללא גלוטן חינם לעשות עוגות זנגביל בחג המולד, עוגיות זנגביל חתוך החוצה טארט דבש פקאן נהדר עם קרום זנגביל. מתכון זה משמש את רשות השף Lavornia.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

מנפים את כל המצרכים לקערה גדולה. הקפידו לערבב היטב. מניחים מכולה חתומה, מסוננת ומקררים.ערכו מרכיבים בזהירות, כמו שף Lavornia אמר, כאשר הוא אומר + 2 כפות קמח, זה אומר + 2 כפות קמח! "תשואה: כ 6 כוסות קמח ללא גלוטן תערובת קמח.תזכורת: תמיד לוודא משטחי העבודה שלך, כלים, מחבתות וכלים ללא גלוטן.קרא תמיד תוויות המוצר.

היצרנים יכולים לשנות את נוסחאות המוצר ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אל תקנה או תשתמש במוצר לפני פנייה ליצרן כדי לוודא שהמוצר נטול גלוטן.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 124
שומן טוטאלי 0 גרם
שומן רווי 0 גרם
שומן בלתי רווי 0 גרם
כולסטרול 0 mg
נתרן 0 mg
פחמימות 28 g
סיבים תזונתיים 1 גרם
חֶלְבּוֹן 2 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).