זה מתכון נטול גלוטן תערובת קמח חינם עשוי תערובת מאוזנת של קמח דורה, קמח אורז חום, amaranth, ו קינואה. תכולת החלבון הגבוהה של תערובת זו יכולה לשמש את המתכונים האהובים עליכם ללא גלוטן ולבצע טעימה גדולה של קרום פיצה ללא גלוטן.
השתמש בתערובת זו כדי להפוך את קרום הבית ללא גלוטן ללא גלוטן ללא גלוטן כרוב סנדוויץ 'לחם סנדוויץ'.
מה אתה צריך
- 2 כוסות קמח דורה
- 2 כוסות קמח אורז חום (אני משתמש בקמח אורז חום)
- 1 1/2 כוסות עמילן תפוחי אדמה (לא קמח תפוחי אדמה)
- 1/2 כוס קמח אורז לבן
- 1/2 כוס קמח אורז מתוק
- 1/2 כוס קמח טפיוקה
- 1/2 כוס קמח אמארנט
- 1/2 כוס קינואה קמח
איך לעשות את זה
- מנפים כל מרכיב לתוך קערת ערבוב גדולה.
- מערבבים היטב את כל המצרכים עם חבטה גדולה.
- יש לאחסן תערובת במיכל גדול, במקרר או במיקום כהה וקריר.
- תווית מיכל גלוטן חינם כל מטרה קמח לערבב
תזכורת: תמיד לוודא משטחי העבודה שלך, כלי, מחבתות, וכלים ללא גלוטן. קרא תמיד תוויות מוצרים. היצרנים יכולים לשנות את נוסחאות המוצר ללא הודעה מוקדמת.
במקרה של ספק, אל תקנה או תשתמש במוצר לפני פנייה ליצרן כדי לוודא שהמוצר נטול גלוטן.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 87 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 89 מ"ג |
| פחמימות | 18 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |