ללא שם: אהבה כי rotisserie עוף אתה מקבל בחנות? ובכן, זה אפילו טוב יותר כי אתה עושה את זה טרי, העונה זה לטעמך, ואתה מקבל לראות את זה לבשל. אולי אנחנו צריכים לקרוא לזה "עדיף מאשר להוציא את סגנון רוטיסרי עוף."
מה אתה צריך
- 1 עוף מטוגן שלם
- 1/2 כוס (120 מ"ל) שמן
- 2 כפות (30 מ"ל) דבש
- 2 כפות (30 מ"ל) מיץ לימון
- 2 כפיות (10 מ"ל) מלח ים
- 1/2 כפית (2.5 מ"ל) פפריקה
- 1/2 כפית (2.5 מ"ל) פלפל שחור
איך לעשות את זה
1. נקה והכנה עוף לרוטיסריה .
2. משלימים את שאר החומרים בסיר מעל לחום בינוני. מערבבים עד מותק לחלוטין דבש תערובת חלקה.
3. הסר מהחום וקריר במשך 10 דקות.
4. להדביק עוף עם רוטב ומניחים על rotisserie על גריל מראש. מבשלים כ -45 עד 50 דקות בטמפרטורה סביב 400 מעלות צלזיוס / 200 מעלות צלזיוס, מתרסקים מדי פעם ברוטב.
5. בסיום (טמפרטורה פנימית של 165 מעלות), להסיר מן גריל לעטוף בחוזקה בנייר כסף. בואו לשבת במשך כ 15 דקות, ולאחר מכן לגלף ולהגיש.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 224 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 70 מ"ג |
| נתרן | 842 מ"ג |
| פחמימות | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 22 גרם |