01 מתוך 08
שלב 1 - בחר את תפריט צד פאלה
כי פאייה פירות ים יש תערובת של בשר, רכיכות, ירקות ואורז, הוא מלא טעמים חזקים הוא די מילוי. לכן, כאשר פאייה היא המנה העיקרית, עדיף לשמור את שאר הארוחה פשוטה, הן טעמים והכנה. מסיבות אלו, אנו ממליצים על סלט ירוק קלאסי מעורב על הצד, גלידה או פלאן לקינוח.
- קלאסי טאפה - טורטיה דה פאטאטה עם בגט
- ספרדית ספרדית, ספרדית ספרדית אדום יין ספרדית
- אנסלדה מיקסטה - סלט ירקות מעורבב
- מאכלי ים מתכון פאלה - פאלה דה מריסקו
- וניל פלאן , קפה פלאן או גלידת טורון עם שוקולד
- קפה אספרסו
- ספרדית ברנדי או משקה חריף 43
מעולם לא הכנת פאייה לפני, ואתה קצת מהסס? אל תהיה! קרא איך לבשל את Paella מושלם .
02 מתוך 08
שלב 2 - הדפס את כל המתכונים עבור חנות קניות & חנות
כמה ימים לפני המסיבה, להדפיס את המתכונים תוכלו להשתמש ולבדוק את הארונות עבור החומרים, ואת הציוד. כתוב את רשימת הקניות שלך. אם אתה מבדר קבוצה גדולה יותר מאשר התשואה מתכון, זוכר להתאים את כמויות המרכיבים.
זכור כי פריטים כמו זעפרן ספרדית לא יכול להיות זמין על המכולת המקומי שלך, אז תוכנית קדימה. ייתכן שיהיה עליך לרכוש בשוק אתני או גורמה, או דרך האינטרנט.
עצה: מנות מאכלי ים הם הטובים ביותר כאשר החומרים נמצאים טריים שלהם. אם מאכלי ים טריים זמין באזור שלך, לרכוש אותו יום לפני או ביום של המסיבה. אם מאכלי ים טריים אינו זמין, לשמור על כל מאכלי הים מוקפאים עד יום המסיבה.
אם אתה קונה את הלחם מראש, הקפד להקפיא אותו כדי לשמור על רעננות.
03 מתוך 08
שלב 3 - הכינו את הקינוח יום לפני המפלגה
בגלל גלידת טורון עם שוקולד הוא קינוח קפוא, ו פלאן חייב להיות מקפיא במשך כמה שעות לפני ההגשה, להכין את הקינוחים יום לפני המסיבה שלך. אפשר על 15-20 דקות להכנת קינוח זה, ולאחר מכן 3 שעות כדי צמרמורת.
אם יש לך ניקוי לעשות, אנו ממליצים לעשות את זה יום לפני כן כמו l.
04 מתוך 08
שלב 4 - הכינו את הטורטיה בבוקר
בבוקר המסיבה מכינים את הטורטיה ומקררים עד שעה לפני ההגשה. אפשר בערך 35-40 דקות להכנת הטורטיה .
- קלאסי טאפה - Tortilla דה Patata מתכון שלב אחר שלב עם תמונות
- ספרדית חביתה מתכון - טורטיה Espanola או טורטיה דה Patata , גרסת טקסט מתכון
05 מתוך 08
שלב 5 - הכן את Mixa Ensalada
מכינים את הסלט ביום של המסיבה שלך, אבל לא ללבוש אותו עד ההגשה. לאחר הכנת הסלט, הקפד לשמור אותו מקורר עד מוכן לשרת. אפשר 10-15 דקות להכין את הסלט.
06 מתוך 08
שלב 6 - הכינו את החומרים עבור Paella de Marisco
התהליך כולו של ביצוע paella לוקח בערך 2 שעות. כי זה דורש חיתוך ירקות ובשר, כמו גם רכיכות ניקוי, לאפשר 45 דקות להכנת לפני האורחים שלך מגיעים.
- מאכלי ים מתכון פאלה - פאלה דה מריסקו , גרסת טקסט
- איך לבשל את Paella מושלם , מתכון שלב אחר שלב עם תמונות
07 מתוך 08
שלב 7 - דיקנט יין, גזור טורטיה & אש את גריל
לפני האורחים מגיעים, לפתוח את היין כדי לאפשר לו לנשום. ערוך את השולחן. חותכים את הטורטייה לתוך ריבועים 2 אינץ 'ולהגדיר על גבי פרוסות הבגט. עכשיו אתה מוכן לאורחים.
אם אתה משתמש ברביקיו פחם, ולא בגז, לאפשר 20-25 דקות עבור הגחלים להיות בטמפרטורה הנכונה לבישול.
אם אתה משתמש מבער גז Paella , הקפד לנקות את המבער מבער. אור רק לפני השימוש.
08 מתוך 08
שלב 8 - מבשלים את פאלה דה מריסקו & תהנה
לאחר הגריל הוא מוכן, להרכיב את כל המרכיבים על שולחן ליד הגריל ולהתחיל בישול פאייה. כולם בדרך כלל אוהב לראות את התהליך, כך תקבל להתערבב עם האורחים שלך והם להתפעל כישורי הבישול שלך. בואן Provecho!