גרגרי הדבש המטוגנים בקמח התירס מתוצרת בצל ירוק מוקפץ וקורטוב של רוטב פלפל חריף ושום.
מה אתה צריך
- 1 כוס עצמית קמח תירס לבן
- 1/2 כוס
- קמח תופח מאליו
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית סוכר
- ביצה 1 (
- מכות קלות )
- 1 כוס חמאה (פחות או יותר)
- 1 עד 2 כפות בצל ירוק (טחון)
- אופציונלי: רוטב פלפל חריף
- אופציונלי: פלפל או אבקת שום
איך לעשות את זה
1. מערבבים את קמח התירס והקמח במלח ובסוכר. מערבבים את הביצה ומוסיפים כמות מספקת של חלב חמאה כדי להכין עוגה עבה שתשליך לאט אבל בקלות מכפית.
2. מוסיפים כל בצל ירוק ומרכיבים אופציונליים אחרים שאתה רוצה, ואז טיפות כפיות לתוך שומן (כ 375 מעלות) לפחות 3 אינץ 'עמוק.
3. מטגנים עד להזהבה וניקוז על מגבות נייר. יש להתחמם בתנור נמוך (150 מעלות צלזיוס עד 200 מעלות צלזיוס) עד לקבלתו.
אתה יכול גם אוהב