ללא גלוטן אוכמניות פנקייק תכונה אחת של מקורות עשירים ביותר של טבע נוגדי חמצון - אוכמניות. פורץ עם אוכמניות טריות, אלה פנקייק הם כל כך טעים וטעים כולם ייהנו מהם, לא רק אלה ללא גלוטן.
לדלג על תערובת פנקייק ולעשות פנקייק שלך מאפס עם מרכיבים אפייה פשוטה.
אור רך - וסגול עמוק עם כל אוכמניות טריות - אלה פנקייק הם דרך scrumptious להתחיל את היום.
טפטוף סירופ מייפל חם על ערימה מהבילה של אלה פנקייק ללא גלוטן, או העליון עם רוטב אוכמניות תוצרת בית עבור טוב אוכמניות נוספות (כי אתה אף פעם לא יכול להיות יותר מדי אוכמניות). בין אם זה בראנץ 'בוקר יום ראשון של ארוחת בוקר באמצע השבוע, אלה פנקייק ללא גלוטן יעשה את היום.
עודכן על ידי סטפני Kirkos.
מה אתה צריך
- 1 1/4 כוסות קמח (ללא גלוטן לכל מטרה תערובת)
- 2 כפות. סוכר (קנים אורגניים)
- 1 כפית.
- אבקת אפיה (ללא גלוטן)
- 1 כפית. אבקת סודה לשתייה
- 1/4 כפית. מלח
- ביצה 1 גדולה
- 2 כפות. שמן זית (אור, או שמן ניטרלי האהוב עליך)
- 1 1/4 כוס חמאה (או תחליף החלב האהוב עליך)
- 1 כוס אוכמניות (טרי, אם באמצעות אוכמניות קפואות, להפשיר הראשון)
- לטיגון: שמן צמחי (לחביתיות)
איך לעשות את זה
- מרכיבים את המרכיבים היבשים יחד בקערה. הקפצה לשלב.
- בקערה נפרדת, היכו ביצה עד עבה וקצף. מוסיפים שמן וחמאה לביצה וצלפים לתערובת.
- מוסיפים מרכיבים יבשים וממשיכים לטגן עד שהבלילה של הפנקייק חלקה. בעדינות לבחוש אוכמניות.
- על בינוני עד גבוה, חום 1 כפית של שמן צמחי במחבת כבדה. כף על 1/3 כוס של לחמנייה פנקייק למחבת חם להחליק את הפנקייק. נקודה בראש של פנקייק עם 1/4 כוס אוכמניות טריות. מבשלים עד חום זהוב בתחתית בזהירות להעיף. מבשלים את הצד השני עד חום זהוב.
- מגישים חם עם סירופ מייפל או להכין פנקייק אוכמניות כפולה על ידי המשרתים עם סירופ אוכמניות תוצרת בית.
תזכורת: תמיד לוודא משטחי העבודה שלך, כלי, מחבתות וכלים ללא גלוטן. קרא תמיד תוויות מוצרים. היצרנים יכולים לשנות את נוסחאות המוצר ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אל תקנה או תשתמש במוצר לפני פנייה ליצרן כדי לוודא שהמוצר נטול גלוטן.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 170 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 117 מ"ג |
| נתרן | 551 מ"ג |
| פחמימות | 16 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |