התכונן לאפות עם ציוד מאפייה זה
בין אם אתה חדש לאפייה או רוצה לקבל מישהו אחר מוכן לאמנות בסדר אפייה, הנה רשימה של כלי אפייה נפוצים. זה רשימה ציוד מאפייה יעזור לך לקבל את כל מה שאתה צריך לאפות עוגות, עוגיות, פשטידות, ועוד.
זכור כי אלה מוצרים באיכות הגבוהה ביותר - השקעות למטבח שלך. ככזה, הם עשויים לעלות קצת יותר מראש אבל צריך להימשך כל החיים.
01 מתוך 11
כוסות וכפות מדידהאתה בהחלט חייב למדוד כוסות וכפות למדוד מרכיבים יבשים ורטובים. אל תשכח לקבל כוס כוסות מדידה, מדי, כפי שאתה כנראה צריך למדוד נוזלים. אלה הם זולים יחסית עשוי להיות זמין בחנות הדולר המקומי שלך. ב אפייה, מדידות חייב להיות מדויק, אז אתה בהחלט צריך כלי מדידה על רשימת ציוד המאפייה שלך.
02 מתוך 11
ערבוב קערותאתה לא יכול לערבב מרכיבים ללא קערה ערבוב. בדרך כלל, אתה יכול להשתמש במספר כאשר אופים פריט אחד. (אם יש לכם מיקסר לעמוד, אתם יכולים להשתמש בקערת הערבוב לאפייה, אבל אתם רוצים לקבל יותר מקערה אחת, כי אתם בדרך כלל מערבבים מרכיבים נוזליים בקערה אחת ומרכיבים יבשים בקערה אחרת, קערות נפרדות גם טובות לערבב ועוד תוספות.)
03 מתוך 11
Wire Whiskאתה פשוט לא יכול לערבב ביעילות רטבים בלי חוט חוט. הם חייבים להיות על מנת לערבב ביסודיות מרכיבים יבשים ורטובים.
04 מתוך 11
מיקסר קיצ'נאיידמיקסר האולטימטיבי לכל מי אופים הוא, כמובן, מערבל לעמוד. אני אוהב מיקסר קיצ'נאייד שלי כי יש 10 מהירויות ההופכות ערבוב, לישה ומכה משב רוח. בזמן שאתה יכול להשתמש מערבל יד, זה מבטיח תערובת חלקה בלחיצת כפתור. אלה הם בדרך כלל יקר יותר מאשר מערבלים יד אבל יכול להימשך עשרות שנים.
05 מתוך 11
מערבל ידני 5-מהירות של קיצ'נאיידמיקסר לעמוד לא יכול להיות עבור כולם, ובמקרה כזה, מערבל יד יעשה את העבודה בדיוק כמו טוב - עם קצת משחה המרפק שלך לשים להחזיק את המערבל. לא לדאוג אף כי יש הרבה מערבלים יד נהדר בחוץ. אני אישית להשתמש במיקסר קיצ'נאייד אולטרה פאוור פלוס 7 כי יש לו 5 מהירויות, המניעים מופעל טורבו, ו מעוצב ארגונומית ידית זה עושה את זה נוח להחזיק.
06 מתוך 11
אפייה פאן סטיםאתה לא יכול לאפות בלי bakeware. אפייה מחבתות כמו מחבתות, מחבתות עוגה, צלחות עוגה, גיליונות אפייה נחוצים לאפייה.
07 מתוך 11
גומי Spatulasהכף בצורת כף היא מושלמת בעת הסרת עוגת הבלילה מתוך קערה ו מגרדים את הקצוות כדי לקבל כל חלק האחרון של זה. נסה גדלים שונים!
08 מתוך 11
ארונות קירורהקפד לקבל אחד גדול מספיק כדי להחזיק 2 שכבות עוגה או לקבל 2 מתלים קטנים יותר. מתלה קירור מתלים זמינים גם יכול להיות מקופל למטה לאחסון קל.
09 מתוך 11
סכיניםכל מטבח צריך קבוצה טובה של סכינים כמו סכין קירוב זה. סכין משוננת ארוכה עוד סכין טובה. זה היה משמש לחתוך דרך עוגה אופקית. אם אתה מקבל סכין טובה כמו Wusthof, המתנה שלך יהיה יקר לכל החיים.
10 מתוך 11
שָׁעוֹן עֶצֶרקשה לאפות משהו נכון אם אתה לא יודע כמה זמן הוא מבשל. בדוק אם לתנור יש טיימר. כמה שפים אופים כמו יש טיימר חיצוני גם כן.
11 מתוך 11
כפפות תנוריש אנשים בעלי סיר אנשים וכמה אנשים הם אנשים תנור מיט. אני נופל בקטגוריה המאוחרת. אני תמיד נראה לשרוף את עצמי עם בעל סיר, אבל אף פעם לא עם כפפות שלי. אלה הם נהדר אם יש לך צלחת טמפרטורה גבוהה, או אם אתה מאפשר לילד ללמוד לאפות כי הם לגמרי להגן על היד בעוד כבשן תנור יכול להיות ירד.