שילוב של דבש, שום, טעם חרדל פיקנטי אלה פילה סלמון טרי. הסלמון הוא הכנה קלה ומספק ארוחה בריאה. הסלמון לוקח רק דקות כדי לתקן ולאפות.
מה אתה צריך
- 2 פאונד סלמון פילה, על 6 עד 8 אונקיות כל אחד
- 2/3 כוס דבש
- 3 כפות חרדל חום חריף או חרדל קריאולי
- 1 שום ציפורן בינוני, טחון דק מאוד
- דש בזיליקום עלים יבשים
- דש מלח ים
- פלפל שחור טחון טרי
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל - 400 F. הקו של תבנית אפייה רדודה עם רדיד ושמן קלות עם שמן זית.
- מערבבים דבש, חרדל, שום טחון, בזיליקום ומלח ופלפל בשקית אחסון מזון או בכלי זכוכית או במיכל פלסטיק . מוסיפים את פילה הסלמון וחותמים או מכסים; קירור למשך 30 דקות עד 2 שעות.
- מוציאים סלמון מהמרינדה ומברשות קלות בשמן זית.
- אופים את פילה הסלמון במחבת מוכנה, בצד העור למטה, במשך 14 עד 15 דקות, או עד שהדגים מבושלים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 670 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 152 מ"ג |
| נתרן | 310 mg |
| פחמימות | 59 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 57 גרם |