טונה ופירורי לחם מספקים את המלית המלוחה לפלפלים הממולאים. קצת מיץ לימון מוסיף טעם נוסף לתערובת הטונה.
מה אתה צריך
- 4 פלפלים ירוקים של פעמון (מפוצלים, זרעים וקרום מוסרים)
- 1 כף בצל (קצוץ דק)
- 1 כוס פירורי לחם רכים (מחולקים)
- 1 ביצה (מוכה קלות)
- 1/2 כוס חלב
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 כפית מיץ לימון טרי
- 1 יכול / 7 1/2 גרם טונה (flaked)
- 2 כפות חמאה
- אופציונלי: גבינת צ'דר, גבינה שוויצרית או גבינת פרמזן
איך לעשות את זה
1. מרתיחים את הפלפל במים רותחים במשך 5 דקות; לטמיון היטב.
2. מערבבים בצל, 1/2 כוס פירורי לחם, ביצים, חלב, מלח ופלפל, מיץ לימון וטונה.
3. מילוי פגזים פלפל.
4. מערבבים חמאה מומסת עם הנותרים 1/2 כוס פירורי לחם; מפזרים פלפלים ממולאים. מניחים בתבנית אפייה רדודה ב 400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס / גז מארק 6) במשך 15 דקות.
5. אם תרצה, גבינה עם גבינה מגורדת 5 דקות לפני הפלפלים הם סיימו אפייה.
מתכונים קשורים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 346 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 101 מ"ג |
| נתרן | 446 mg |
| פחמימות | 32 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 23 גרם |