חזה עוף מרינדה

ללא שם: חזה עוף ללא עצמות, ללא עצמות יכול להתייבש במהירות על הגריל. חזה עוף זה מסייע לפתור בעיה זו על ידי ערבוב של חומץ קטן עם מנה טובה של שמן זית. זה יוצר מחסום בין התרנגולת ואת הסיר בישול חם, כך שתוכל לשמור על עוף במכרז ולח שלך בלי להתייבש.

מה אתה צריך

• 1/2 כוס / 120 מ"ל
• שמן זית
• 3 כפות / 45 מ"ל חומץ בלסמי
• 2 teaspoosn / 10 מ"ל סוכר לבן
• 1 כפיות / 5 מ"ל מלח
• 2 שיני שום, מרוסק
• 1 כפית / 5 מ"ל אורגנו מיובש
• 1 כפית / 5 מ"ל מיובש בזיליקום
• 1 כפית / אבקת בצל 5 מ"ל
• 1/4 כפית / 1.25 מ"ל פלפל שחור

איך לעשות את זה

1. מוסיפים חומץ בלסמי לקערית קטנה, מחליפים בשמן זית לאט. מוסיפים מלח וסוכר וממשיכים לטפטף עד להמסה. מוסיפים שום, אורגנו, בזיליקום, אבקת בצל, פלפל שחור ופלפל אדום. מערבבים לשלב. תן תערובת לעמוד בטמפרטורת החדר לפחות 5 עד 10 דקות לפני השימוש.

2. יוצקים לתוך תיק zip העליון ולהוסיף את שדיים עוף. מרתיחים במשך 30 דקות עד שעתיים. זה מספיק מרינדה עבור 4 עד 6 חזה עוף .

3. אם עושים מראש, לאחסן במרינדה במיכל אטום במקרר עד 5 ימים לאחר ההכנה הראשונית.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	208
שומן טוטאלי	18 g
שומן רווי	3 גרם
שומן בלתי רווי	13 גרם
כולסטרול	0 mg
נתרן	446 mg
פחמימות	11 גרם
סיבים תזונתיים	1 גרם
חֶלְבּוֹן	2 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).