לעשות ארוחות פריזר קדימה
בכל עת של השנה, לקחת שעה או שתיים כדי להכין כמה קדרות ולהקפיא אותם ימים עמוסים קדימה. בין אם תבחר תבשיל מהודר מושלם עבור מבדר, או מתכון לבבי פשוט המשפחה שלך יאהב, המקפיא שלך יכול להיות החבר הכי טוב שלך במטבח. המתכונים הקפואים האלה הם כמו כסף בבנק. מתכונים אלה מבוססים כולם על העיקרון של פעם בחודש בישול (OAMC), כי אתה יכול לבשל לאפות חודש שלם של ארוחות ביום אחד, להקפיא אותם, לחסוך זמן וכסף.
הקפד בזהירות לעקוב אחר עצות להקפיא. הכל צריך להיות מקורר לפני זה לשים את המקפיא, וכל חתיכת מזון קפוא צריך להיות עטוף היטב מסומנים היטב. שמור על מחברת על ידי המקפיא שלך ולהשתמש בו כדי לעקוב אחר האוכל במקפיא שלך.
עבור כל אחד מהמתכונים האלה, הכינו את המרכיבים לפי ההוראות, למעט השאר את החומרים הקפואים. מגניב את המתכון במקרר, מערבבים את החומרים הקפואים, ואז לארוז, לעטוף, תווית, להקפיא את האוכל. זכרו לעולם לא לבשל באופן חלקי ולהקפיא בשר (יש לבשל באופן מלא, תמיד, לפני ההקפאה), אל תניחו לאוכל לעמוד בטמפרטורת החדר למשך יותר משעתיים, וכאשר אתם מפזרים תבשילים בתנור המיקרוגל, עליכם מבשלים אותו מיד.
תהנה אלה קשקשים קפואים קל זה עונת החגים. בצע אחת, שתיים, או עשר (בצע פעם בחודש הוראות בישול ), ולהפוך את החיים קלים יותר.
מתכון קפוא מתכונים
- Veggie Jambalaya
Jambalaya אמיתי משתמש נקניקיות, שרימפס ועוף. זו גרסה מתכון עשיר צמחוני משתמש שעועית לספק מרקם בשרני טעם - ללא בשר, והוא קופא להפליא. - פסטה פגזים
מקפיאים את הפגזים הממולאים האלה בתבשיל מכוסה ברוטב, או מקפיאים את הקליפות הפרטיות בשקיות קטנות ללא הרוטב. ככה אתה יכול להוציא אחד או שניים zap במיקרוגל לארוחת צהריים מהירה.
- מקפיא צ 'ילי
זה מתכון קל קופא טוב מאוד וזה טעים מאוד. לעשות אצווה כפולה או משולשת; זה כמו ביטוח בכיס שלך. - עוף תפוחי אדמה עוף
המתכון המיושן והמנוח הזה נפלא ללילה של חורף קר. לעשות שניים או שלושה להקפיא אותם, מסומן היטב עטוף, לארוחת ערב בלילה כאשר אתה פשוט עייף מדי לבשל. הם יכנסו ישר לתנור בעודם קפואים ואופים לשלמות. - צ 'ילי אורז תבשיל
זה חמש תבשיל מרכיב עשיר לבבי. אם אתה הולך להקפיא את זה, undercook את האורז קצת, כמו הקפאה יהיה לרכך את האורז. - עוף ירקות תבשיל
כדי לשמור על הצבע, המרקם והטעם של הירקות, הם מתעוררים, עדיין קפואים, לתוך תבשיל מקורר. זה מתכון קפוא לבבי הוא טעים. - עודכן
אני זוכרת אוכל ועושה את המתכון הישן הזה פעמים רבות כשהייתי צעירה. המשפחה שלך תאהב את זה. זהו אחד המתכונים הקפואים הטובים ביותר שחוזרים לשלמות מבעבעת. - טורטליני אדום ולבן
להרכיב זה תבשיל באמצעות טורטליני קפוא; לא להפשיר אותם. לאחר מכן לעטוף להקפיא. הפשירי לילה במקרר, ואז מפזרים גבינה ואופים לפי ההוראות. יאם. - קציצות אלפיני
אלה קציצות קל יש גבינה שוויצרית ועלי סלרי להוסיף טעם ורטיבות נהדר. מגישים תבשיל זה עם סלט ירוק וכמה breadsticks לארוחה דשנה בתוך דקות.
- אורז פראי טורקיה אופה
רק חמישה מרכיבים להפוך את זה טעים קדרה סופר קל. אבל זה טעים מאוד עשיר ומסובך, מושלם עבור משעשע. - תבשיל סיציליאני
טחנות בקר טחון עם תבלינים ורוטב עגבניות, והוא מרובד עם אטריות מכוסה ברוטב גבינת שמנת. זהו אחד הקאסרולים האהובים עלי; זה קופא מאוד. - פיצה נקניק ביצה
עבודה עם בצק פילו היא קלה ומהנה. התבשיל הקפוא הזה אופה בחדות, חום, מתובל וטעים תוך כשעה. - עוף סנטה פה
אם המשפחה שלך אוהבת אוכל טקס מקסיקני , הם יאהבו את הקדרה. זה קרם, עשיר, טעים, עם שילוב מושלם של טעמים ומרקמים. - בשר חזיר מניקוטי
אטריות מרכוליות במכרז ממולאות בגבינה שווייצית, תערובת בשר חזיר, ואז רוטב גבינת שמנת. קפוא מראש, זה מושלם עבור שבוע עסוק.
- לזניה צמחונית
תבשיל זה יכול להיות קפוא ולאחר מכן אפוי בתנור, או קפוא ולאחר מכן מבושל crockpot שלך. כך או כך, זה טעים! - פיצה ספגטי סגנון
זה עוד משפחה אהובה. זה חותך יפה לתוך ריבועים וטעמים בדיוק כמו פיצה פפרוני. - עוף רוקוקו
אני משרת את המתכון הזה לעתים קרובות לחברה. זה קופא היטב, מפשיר היטב, מחמם יפה. - מיקרוגל ספגטי
אתה יכול להפשיר לבשל את המתכון הפשוט הזה בתנור המיקרוגל. לעשות שלושה או ארבעה אצוות ואתה יכול לשכוח בישול פעם בשבוע במהלך עונת החגים.