הפוך את זה מצוין מתכון ארוחת בוקר קדירה עבור פילו נקניק ביצה אופים בלילה לפני שאתה רוצה לשרת אותו, או להקפיא לאחסון ארוך יותר. הוא אופה למעלה פריך, חום, מתובל וטעים ב 50 עד 60 דקות.
מתכון זה עשוי להיראות ארוך, אבל ברגע שאתה מקבל את הירקות קצוץ זה הולך יחד בקלות רבה. וזה פשוט מרהיב. זה מושלם עבור בראנץ 'עבור החברה, או לשרת בחג המולד או בבוקר הפסחא. כל מה שאתה צריך לשרת עם זה הוא מיץ תפוזים, קפה, ואולי כמה לחמניות מתוקות או עוגת קפה .
מה אתה צריך
- 1 כף חמאה
- 1 כף שמן זית
- 1 פלפל אדום, קצוץ
- 1 בצל קצוץ דק
- 1 כוס פטריות פרוסות
- 1 פלפל ירוק, קצוץ
- 1 פאונד בתפזורת איטלקית נקניקיות חזיר
- 4 ביצים
- כוסות 1-1 / 2 כוסות גבינה הווארטי
- 10 גרם גרם תרד קפוא, מופשר ומרוקן
- 2/3 כוס גבינת ריקוטה
- 1 (3 גרם) חבילת גבינת שמנת, מרכך
- ביצה 1
- 2 כפות בזיליקום טרי קצוץ
- 1 כפית קצוץ טימין עלים טריים
- 1/3 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 24 (14 "x 9")
- פילו סדינים , מופשר
- 1/2 כוס חמאה, נמס
איך לעשות את זה
- במחבת גדולה, ממיסים 1 כף חמאה ושמן זית על אש בינונית. פלפל אדום, בצל, פטריות ופלפל ירוק עד למכרז. מוציאים ממחבת ומניחים בצד. באותו מחבת, נקניקיות חומות עד מבושל דרך ולא ורוד עוד. מסננים ומערבבים בתערובת פטריות במחבת.
- בקערה בינונית, היכו 4 ביצים היטב. מוסיפים לתערובת הנקניקיות והירקות במחבת; מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד שהביצים נקבעות, בערך 5-6 דקות. מוסיפים גבינת הווארטי; להסיר מהחום ולתת מגניב במשך 20-30 דקות. בקערה בינונית אחרת משלבים תרד, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת מרוככת, ביצה אחת, גבינת פרמזן, בזיליקום וקורנית.
- פתח גליונות פילו וכיסוי בעטיפת פלסטיק במגבת נייר לחה. מניחים גיליון אחד בתבנית אפייה של 13x9, מברשים עם חמאה מומסת, מוסיפים שבעה סדיני פילו נוספים, מלטפים את כל החמאה ומפזרים חצי תערובת פטריות / נקניקיות על בצק שכבה ומברשת עם חמאה שמונה סדינים נוספים בצק פילו מורחים עם כל תערובת תרד / ריקוטה, שכבה ומברשת עם חמאה ארבעה סדינים נוספים בצק פילו, עליון עם תערובת פטרייה / נקניקית הנותרת, שכבה של ארבעה גליונות פילו למעלה, צחצוח כל אחד מהם בחמאה. צוּרָה.
- מכסים היטב ומקפיאים למשך 2 עד 24 שעות או עוטפים היטב ומקפיאים עד 3 חודשים. אם מצננים, חושפים ואופים ב 350 F למשך 50 עד 60 דקות או עד לנפח חום זהוב. אם קפואים, להפשיר לילה במקרר, ואז אופים שנחשף ב 350 F במשך 60-75 דקות עד נפוח וזהוב חום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 409 |
| שומן טוטאלי | 30 גרם |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 159 mg |
| נתרן | 589 מ"ג |
| פחמימות | 18 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 17 גרם |