מרמלדה סיד

ריבת ליים פשוטה משתמשת רק 3 מרכיבים. המתכון קל, אבל תוכנית קדימה כדי להשרות לילה להסיר מרירות. מתכון זה עושה מספיק בשבילך ועל מתנות למטבח.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

חותכים את מקולף במחצית לסחוט את המיץ. מניחים בצד את המיץ.

לגרד את עיסת וזרעים מחצי ליים. מניחים את שקית הגבינה. מניחים את שקית הגבינה, צניחה, מיץ ומים בסיר של 6 קילו, ואז מכסים אותם ומשרים בלילה, או בערך 8 שעות.

מביאים את תערובת המים לרתיחה ומבשלים כשעתיים, עד שהקליפות רכות. הסר את שקית הגבינה. מוסיפים את הסוכר למחבת וממשיכים להתמוסס.

מרתיחים, מערבבים לעתים קרובות עד שמדחום בישול מגיע ל -220 מעלות צלזיוס.

מרמלדה מצקת לתוך צנצנות נקי, משאיר 1/4 אינץ 'של headspace. שווי וחותם. תהליך במשך 10 דקות בקנקן מים רותחים. התאם לגובה, במידת הצורך.

מתכון מקור: על ידי קרול W. Costenbader (ספרים סטורי)
נדפס באישור.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 35
שומן טוטאלי 0 גרם
שומן רווי 0 גרם
שומן בלתי רווי 0 גרם
כולסטרול 0 mg
נתרן 0 mg
פחמימות 9 g
סיבים תזונתיים 0 גרם
חֶלְבּוֹן 0 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).