זה מתכון נפלא קל לעשות אבל אלגנטי מספיק כדי לשרת את החברה. אתה יכול לעשות את זה מראש גם כן. מוסיפים את העוף ומניחים אותו בתבנית האפייה. מערבבים את תערובת הרוטב עגבניות רק לפני שאתה רוצה לאפות את העוף, אם כי, או את התירס יהיה לשבור בתערובת עגבניות חומצי.
אתה יכול להחליף כל סוג של גבינה אתה רוצה עבור גבינת פטה מתכון זה, אפילו גבינה בטעם חזק כגון צ'דר חד.
ודא כי אתה תמיד לבשל עוף ל 165 ° F נבדק עם מדחום בשר אמין מסיבות בטיחות מזון. ודא כי מדחום אינו מוכנס לתוך המילוי, אם כי, או הקריאה לא יהיה מדויק.
מה אתה צריך
- 4 חזה עוף נטול עצמות
- 1/2 כוס גבינת פטה (מתפוררת)
- 3 כפות פטרוזיליה טרייה (קצוץ)
- 1/2 כפית עלים אורגנו יבשים
- 2 כפות
- שמן זית
- 1 14 -ounce יכול עגבניות מקוביות (עם שום קלוי, undrained)
- 1 8 גרם גרם רוטב עגבניות
- 2 כפות קורנפלור
- 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
- חותכים חריץ 3 אינץ 'לתוך הצד העבה של כל חזה עוף כדי ליצור כיס, להיזהר לא לחתוך לחלוטין דרך הבשר לצד השני.
- אחר כך, בקערה קטנה, משלבים את הגבינה, הפטרוזיליה, האורגנו ושמן הזית ומערבבים בעדינות. כפית 1/4 מהמילוי לכיס שהכנת בכל חזה עוף. מניחים את העוף בתבנית לא ארוגה של 2 ליטר.
- בקערה קטנה נוספת, מערבבים את העגבניות, רוטב עגבניות, תירס ומזגים על העוף בתבנית האפייה. מפזרים את העוף עם גבינת פטה שמנת וגבינת פרמזן.
- אופים את העוף במשך 35 עד 45 דקות או עד שהבשר מבושל היטב עד 165 מעלות. מגישים את העוף ואת הרוטב עם ספגטי, אם אתה רוצה.
נסה להגיש את צלחת העוף עם קוסקוס. אתה יכול גם לשלב 2 כפות של רוטב עגבניות עם מים 1/2 כפית אורגנו מיובש והוסיף כי תערובת כדי קוסקוס חם.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 1365 |
שומן טוטאלי | 82 g |
שומן רווי | 24 g |
שומן בלתי רווי | 34 גרם |
כולסטרול | 438 מ"ג |
נתרן | 649 mg |
פחמימות | 12 גרם |
סיבים תזונתיים | 2 גרם |
חֶלְבּוֹן | 137 גרם |