זה מתכון סופר פשוט וטעים עבור תבשיל תפוחי אדמה עוף מושלמת להקפיא מראש, ואז להפשיר ואופים בלילות כאשר אתה פשוט לא יכול להתמודד עם המטבח. מתכון זה הוא מזון נוחות טהור, הטוב ביותר שימש בלילה חורף קר, כאשר שלג מתקתק בחלונות.
אתה יכול להשתמש בכל סוג של עוף מתובל מבושל עבור המתכון הזה; חזה עוף או ירכיים או drumsticks או שאריות מדי. זה תבשיל גדול לעשות אחרי חג ההודיה; רק תחליף תרנגול הודו מבושל עבור התרנגולת. אתה יכול גם להשתמש בכל סוג של ירקות קפואים. ברוקולי קפוא ואפונה יהיה טעים במתכון הזה, כמו תפוחי אדמה קפואים מקומטים במקום תפוחי אדמה חומים קבועים חשיש.
מגישים את המתכון הדשני והמתפנק הזה עם סלט ירוק המושלך עם פטריות פרוסות ועגבניות ענבים זעירות, יחד עם רוטב סלט ויניגרט איטלקי מתובל. כוס יין או תה קר משלים את הארוחה.
מה אתה צריך
- 1 (10 גרם) יכול תמצית שומן מופחת וקרם נתרן של מרק עוף או פטריות
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1/4 כוס חלב
- 3 כוסות עוף מבושל
- 1 1/2 כוסות גבינת צ'דר
- 4 כוסות קפוא תפוחי אדמה חומים, מופשר
- 1 1/2 כוסות פלפל קפוא ובצל, מופשר
- 1 1/2 כוסות גבינת צ'דר
- 1 1/2 כוסות צ'יפס כתוש
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 מעלות צלסיוס. ריססו תבנית אפייה של 2 ליטר עם תרסיס בישול nonstick.
- בקערה בינונית, משלבים את המרק המורכב, השמנת החלב, החלב, העוף ו 1/2 כוסות גבינת צ'דר. מורחים שלושה רבעים של תערובת זו בצלחת מוכנה.
- מפזרים את חומוס הפלפל, הפלפלים והבצל מעל הקדרה וממשיכים ללחוץ קלות, ואז מוסיפים את הירקות עם שאר המרק ותערובת העוף. מפזרים את הקדרה עם גבינת צ'דר הנותרת ועם צ'יפס.
- אופים את הקדרה, חשופים, ב 350 מעלות F למשך 50 עד 60 דקות או עד שהוא חם ומבעבע. תנו לתבשיל לעמוד 5 עד 10 דקות לפני ההגשה.
- כדי להקפיא, להרכיב את תבשיל כפי שהורו, למעט להפשיר את תפוחי האדמה, פלפלים, או בצל ולא מפזרים את שבבי תפוחי אדמה. עוטפים את התבשיל בעטיפת הקפאה או נייר חובה ותווית; ואז להקפיא עד 3 חודשים. שמרו את הצ'יפס במזווה. כדי להפשיר ולאפות, תן הקדרה להפשיר לילה במקרר. לחשוף ואופים ב 350 מעלות F במשך 60 עד 70 דקות עד מבעבע. ואז למעלה עם שבבי תפוחי אדמה כתוש ואופים במשך 5 עד 10 דקות יותר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 817 |
| שומן טוטאלי | 55 גרם |
| שומן רווי | 25 g |
| שומן בלתי רווי | 18 g |
| כולסטרול | 166 מ"ג |
| נתרן | 793 מ"ג |
| פחמימות | פשרות Register |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 43 g |