6 דרכים אמינות לעקר צנצנות על ריבות ומשמרות

Friday of 05

למה לעקר

ראשית, למה אתה רוצה לעקר צנצנות עבור כל שימור יפה שלך? רק בגלל צנצנת מעוקרת נקי חיוני להצלחה ואריכות ימים של ריבות ומשמר אתה מבלה הרבה זמן לעשות. עיקור הוא חלק חיוני של שימור כדי להסיר כל חיידקים, שמרים או פטריות ובכך להגן על האוכל שאתה מכניס לתוך הצנצנת. מלוכלך או צנצנות לא ניקה כראוי יהיה להדביק את האוכל בפנים, וזה יקלקל מהר מאוד.

עיקור הוא תהליך מהיר וקל ולכן לכן לא צריך להיות מושמט. הנה דרכים פשוטות כדי להשיג עיקור ראוי ולעשות את כל המאמצים שלך ריבה ביצוע, בקבוק שימורים הצלחה.

הערה חשובה על סטריליזציה צנצנות

אין להוסיף מזון קר צנצנת חם, או מזון חם צנצנות קרות; אחרת, הצנצנת תתנפץ וזה מסוכן מאוד.

02 מתוך 05

כיצד לעקר צנצנות: שיטת התנור

שיטה זו היא השיטה המהימנה ביותר להבטיח את הצנצנות שלך הם נקיים בקפידה עבור משמר שלך. זה לוקח קצת יותר מאשר בדרכים אחרות, אבל מתחיל את התהליך על 30 דקות לפני משמרות שלך מוכנים סיר ואתה אפילו לא שם לב לזמן.

1. מחממים את התנור ל - 130C / 275F אל תתפתו לחמם את התנור גבוה יותר, או שאתם עלולים לסכן את שבירת הזכוכית.

2. הניחו שכבה כפולה של עיתון על כל מדף תנור, אך לא על רצפת התנור. אם אתה משתמש בתנור גז, ודא העיתון שלך הוא רחוק מכל להבה. אם זה על מדף באמצע, אתה תהיה בסדר.

3. מסדרים את הצנצנות על מדף התנור, מוודאים שהצנצנות אינן נוגעות זו בזו. סגור את דלת התנור ועקר את הצנצנות למשך 20 דקות לפחות.

4. בעזרת כפות אפייה עבות, הסר את כל הצנצנת מהתנור לפי הצורך על מחצלת חום או על כרית חום, וודא שאתה ממלא בעת ריבה או לשמר הוא חם כמו הצנצנת.

שיטה זו פועלת היטב עבור צנצנות העליון בורג הצנצנות בסגנון Kilner עם קליפ העליון טבעות גומי.

הערה חשובה על סטריליזציה צנצנות

אין להוסיף מזון קר צנצנת חם, או מזון חם צנצנות קרות; אחרת, הצנצנת תתנפץ וזה מסוכן מאוד.

03 מתוך 05

השיטה הקלה

שיטת מדיח כלים היא שיטה טובה לעקר צנצנות שלך טוב אם יש לך הגדרת טמפרטורה גבוהה על המכשיר שלך או מדיח כלים אדים.

ממלאים את המדיח עם צנצנות קרות ונקיות ומריחים שטיפה מינימלית או שטיפה עד לסיום כאשר ריבה, שימור או מלפפון חמוץ יהיה מוכן.

השתמש בצנצנות אחת בכל פעם מתוך המדיח הדרוש כדי לוודא שאתה למלא בזמן ריבה או לשמור על חם כמו צנצנת.

שיטה זו פועלת היטב עבור צנצנות העליון בורג הצנצנות בסגנון Kilner עם קליפ העליון טבעות גומי.

04 מתוך 05

שיטת מיקרוגל

שיטה זו של עיקור טוב עבור צנצנות ריבה רגיל אבל לא בסגנון Kilner או עבור מכסי מתכת.
נקו את הצנצנות כרגיל, שטפו אך השאירו את הצנצנות רטובות מעט. מיקרוגל במשך 30 - 45 שניות בהתאם לגודל של הצנצנת.

אני ממליץ לא באמצעות מכסים ריבה הישן צנצנת אם הם פגומים או חלוד, הם צריכים להיות נזרק משם כפי שהם לא יכולים לעשות חותם טוב. במקום זאת, השתמש דיסקים שעווה צלופן או לקנות מכסים חדשים.

05 מתוך 05

5 עצות למעלה לעקר צנצנות בקבוקים עבור משמר

1. כפי שהוזכר לעיל, אין להוסיף מזון קר צנצנת חם, או מזון חם צנצנות קרות.
2. אין להשתמש בצנצנת ריבה ישנה אם פגום או חלוד, הם צריכים להיות נזרקים כפי שהם לא יכולים לעשות חותם טוב. במקום זאת, השתמש דיסקים שעווה.
3. מוציאים קנקנים מהתנור או מדיח כלים רק בעת הצורך או שהם יצטננו יותר מדי.
4. תמיד לעקר צנצנות יותר ממה שאתה חושב שאתה צריך. אם יש לך תערובת יותר מהצפוי זה מאוחר מדי להתחיל לעקר פעם האוכל מוכן.
5. 3. השאירו ריבות, משמרים או חמוצים להתיישב במשך 15 דקות לפני האיטום.