זה פשוט צ 'ילי מקפיא טוב מאוד, אז לעשות אצווה או שתיים ולשמור אותם במקפיא שלך לארוחות הרגע האחרון ומבדר. לעשות אצווה או שלושה בתחילת החורף כדי לעזור לך לעבור את העונה, ארוכה וקרה. למעלה עם גבינה מגורדת וצלעות פרוסות עבור אגרוף נוסף של טעם.
מה אתה צריך
- 1 ק"ג בשר בקר טחון
- 2 בצלים קצוצים
- 5 שיני שום, טחון
- 2 (14 עוז) פחיות עגבניות קצוצות, unrained
- 1 (15 עוז) יכול רוטב עגבניות
- 1 כף. אבקת צ'ילי
- 1 כפית. כמון טחון
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל קאיין
- 2 (15 עוז) פחיות שעועית אדומה, שטופים וניקוז
- 2 כפות. עמילן תירס
- 1/4 כוס מים
איך לעשות את זה
1. מבשלים בשר בקר טחון עם בצל ושום במחבת כבדה עד שהבקר טחון וירקות רכים; לנקז.
2. מערבבים את כל החומרים למעט תירס ומים בסיר. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום, לכסות ומבשלים במשך 50-60 דקות. אם אתה רוצה צ 'ילי עבה, לערבב קורנפלור ומים בקערה קטנה עד חלקה ולהוסיף צ' ילי, ערבוב היטב.
3. מסירים ומבשלים כ -10 דקות, עד שהם מתעבים מעט.
4. כדי להקפיא, אין להוסיף קורנפלור ומים. מגניב במהירות במקרר, ולאחר מכן מניחים במקפיא פלסטיק להקפיא עד מוצק.
5. כדי לחמם, במקום צ 'ילי בסיר עם 1/4 כוס מים ומבשלים על אש בינונית, ערבוב מדי פעם, עד שחומם. בשלב זה אתה יכול להוסיף את התירס ואת תערובת מים אם אתה רוצה צ 'ילי עבה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 573 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 50,000 mg |
| נתרן | 107 מ"ג |
| פחמימות | 85 גרם |
| סיבים תזונתיים | 24 g |
| חֶלְבּוֹן | 42 גרם |