פורל בגריל

זהו מתכון טראוט קלאסי הדורש מילוי תרד טעים. תן את זה לנסות בפעם הבאה אתה במצב רוח עבור דג בגריל. זהו מאכל לבבי וטעים, כי הוא בטוח להיות להיט.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

מוסיפים בצל ירוק בשמן זית עד שהם מתחילים להתרכך. מוסיפים שרי ומערבבים היטב. מוסיפים תרד וצנוברים. מבשלים עוד 2 דקות או עד תרד wilts. מוציאים מהחום ומוסיפים פירורי לחם, חלב וקמצוץ מלח, פלפל לפי הטעם ומיץ לימון. מערבבים היטב. שטפו וייבשו את הפורל. ממלאים כל טרוטה עם 1/4 תערובת של תרד. לקשור עם מחרוזת מטבח לאבטח את המילוי.

לְהַפְרִישׁ. מחממים גריל לחום בינוני גבוה. משלב יין, 1 כפית מלח, 1 כפית פלפל וחמאה במחבת ומבשלים במשך 3-5 דקות. מקום פורל על גריל חם. מברשת לעתים קרובות עם תערובת יין עד דגים נעשה (כ 20-22 דקות). לאחר הבשר פתיתים בקלות ומגיע הטמפרטורה הפנימית של לפחות 145 מעלות, להסיר מן הגריל ומגישים עם מנות הצד האהוב עליך

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 580
שומן טוטאלי 31 גרם
שומן רווי 5 גרם
שומן בלתי רווי 15 גרם
כולסטרול 70 מ"ג
נתרן 933 מ"ג
פחמימות 35 גרם
סיבים תזונתיים 3 גרם
חֶלְבּוֹן 30 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).