ג 'ו מרושל הוא כריך אמריקאי קלאסי מלא בשר בקר מתובל מעורבב עם רוטב עגבניות או קטשופ. המקור אינו ידוע, אבל מתכונים תאריך חזרה 1940s. השם מתייחס כנראה למראה מבולגן ולא לאדם בשם ג'ו.
אלה קלאסי סירים סיר מרושל נעשים עם בשר בקר רזה, שום, בצל, פלפלים, ותבלינים. תנור איטי הוא לא רק דרך טובה כדי לבשל את הכריך מילוי, זה מושלם עבור הצדדים או tailgating. תנור ניתן לשמור על נמוך או חם עבור המשרתים. יש המבורגר לחמניות, מפיות, וכלי זמין עבור האורחים.
המתכון הוא בקלות scaled עבור מסיבה גדולה או משפחה התכנסות.
מה אתה צריך
- 2 קילו בשר בקר רזה
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 2 ציפורן
- שום, כתוש
- 1 כוס קטשופ
- 1/2 פלפלים, זרעים וקצוצים
- 3 כפות רוטב ווסטרשייר
- 3 כפות סוכר חום
- 2 כפות חרדל מוכן
- 2 כפות חומץ תפוחים
- 1 1/2 כפיות
- אבקת צ'ילי
איך לעשות את זה
- במחבת כבדה, בשר טחון חום עם בצל ושום. מסננים את עודפי השומן.
- משלבים קטשופ, פלפל, רוטב ווסטרשייר, סוכר חום, חרדל, חומץ ואבקת צ'ילי בתנור איטי .
- מערבבים בתערובת בשר בקר. מכסים ומבשלים על הגדרה נמוכה במשך 5 עד 7 שעות.
- מגישים כפית מעל לחמניות המבורגר או לחמניות סנדוויץ ' עם סלט צדדי או צ'יפס .
אתה יכול גם אוהב
סלסלי ג'ויס עם בשר בקר ונקניקים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 350 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 101 מ"ג |
| נתרן | 497 מ"ג |
| פחמימות | 23 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 34 גרם |