זה מתכון שרימפס שרימפס הוא קל להכין לבשל את תנור איטי. מגישים על אורז מבושל חם או פסטה לארוחה טעימה. מוסיפים עוף מבושל או תרנגול הודו, או משתמשים בסריגים במתכון זה. סגנון זה קריאולי אטופי הוא מאכל דומה.
המנה היא אפילו יותר טוב כאשר מחומם למחרת.
מתכון קשור: איטי Cooker שרימפס שום
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות סלרי קצוץ
- 1 1/4 כוסות בצל קצוץ
- 1 כוס פלפל קצוץ
- 1 (8 גרם) רוטב עגבניות
- 1 (28 גרם) יכול עגבניות שלם, שבור
- 1 שום ציפורן, טחון
- 1 כפית מלח, או לפי הטעם
- 1/2 כפית
- תבשיל קריאולי
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי
- 6 טיפות טאבאסקו, או לפי הטעם
- 1 עד 1 1/2 קילו שרימפס, deveined מופגז
איך לעשות את זה
- שלב את כל החומרים למעט שרימפס.
- לבשל 3 עד 4 שעות על גבוה או 6 עד 8 שעות על נמוך.
- מוסיפים את שרימפס 30 דקות של בישול.
- מגישים על אורז מבושל חם.
- עוף, ארנב או סרטנים עשויים להיות מוחלפים עבור שרימפס.
תנור לגרסה למעלה
- מטגנים סלרי, בצל ופלפלים בשמן או בחמאה עד שהם רכים.
- מוסיפים את המצרכים הנותרים, למעט שרימפס.
- מבשלים לפחות 30 דקות עד שעה.
- מוסיפים שרימפס (או עוף מבושל או מאכלי ים אחרים) ומבשלים במשך 15 עד 20 דקות יותר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 388 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 378 מ"ג |
| נתרן | 1,859 מ"ג |
| פחמימות | 42 גרם |
| סיבים תזונתיים | 8 g |
| חֶלְבּוֹן | 52 גרם |