אלה עוגיות מולסה הם הצמד כדי לערבב ואופים, ללא צמרמורת או מתגלגל הנדרש!
עוגיות טעם נפלא עם חלב.
מה אתה צריך
- 4 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית קינמון
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית זנגביל
- 2 ביצים גדולות
- 1 כוס סוכר
- 2/3 כוס קיצור (מותך מקורר)
- 1 כוס מולסה
- 1 כוס מים (חם)
- 2 כפיות סודה לשתיה
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל - 375 פ. משמנים אפייה בשמן, קו עם נייר קלף, או ספריי עם תרסיס nonstick.
- בקערה בינונית משלבים את הקמח, הקינמון, המלח והזנגביל; לְהַפְרִישׁ.
- בקערת ערבוב גדולה, היכו ביצים וסוכר יחד. מקציפים את הקירור מקורר.
- מערבבים את המים החמים וסודה לשתיה בקערה אחרת; מוסיפים מלסה.
- מוסיפים את המולסה ואת תערובת המים לתערובת הביצים יחד עם החומרים היבשים. מקציפים במהירות נמוכה עד מעורבב היטב.
- בעזרת עוגה קטנה או כפית, ירידה בצק על הסדינים אפייה מוכן, משאיר על 2 עד 3 אינץ 'בין עוגיות.
- אופים במשך 10 עד 12 דקות, או עד להגדיר. הקפידו לא לשרוף.
- אפשר לעוגיות להתקרר לחלוטין ולאחסן עד 5 ימים במיכל אטום. או להקפיא אותם עד 3 חודשים.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 62 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 16 מ"ג |
| נתרן | 73 mg |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |