תה וסוגיה ושימושים

by לינדסי גודווין

הַגדָרָה

באופן כללי, המילה "תה" מתייחס למשקה חם כי הוא הכין על ידי infusing או מבשל / רותח / decocting עלים יבשים של צמח קמליה sinensis . אפשר גם להכין תה מבושל (משקה שנעשה ללא שימוש במים חמים) ותה קר או קר (תה המוגש קר ולא חם).

המילה "תה" עשויה גם להתייחס לעלים המשמשים להכנת משקה של תה, או למפעל התה עצמו.

עלים אלה מיובשים בדרך כלל, ויכולים להיות עלים שלמים, עלים דחוסים, עלים שבורים, עלים כתושים, עלים של אבקה (כגון תה ירוק ) או עלים תלויים ומיובשים ("תה מיידיות"). לקבלת מידע נוסף על מפעל התה וטיפוחו, ראה קמיליה סיננסיס ותה מייצר מקורות .

כמו "קפה", המילה תה יכול לשמש להזמין כוס תה אחת בבית קפה או מסעדה. (לדוגמה, אומר "אני רוצה תה" למלצר או המלצרית סביר להניח להניב כוס תה).

אנשים רבים מתייחסים עשבי תיבול כי הם חדורים או מבושל במים חמים כמו " תה צמחים ", אבל אלה הם הידועים יותר כמו tisanes .

"תה" עשוי גם להתייחס למספר סוגים שונים של אירועים חברתיים, ארוחות וחטיפים. אולי הטוב ביותר הידוע בין אלה הם ארוחות בריטיות / חטיפים בשם "תה", כולל תה אחר הצהריים תה גבוה , תה מלא תה קל . באנגליה, אוסטרליה וניו זילנד, הארוחה העיקרית הערב ידוע לעתים קרובות פשוט "תה". (השפעתו של סוג זה אף הובילה ליצירת סגנונות מזון שנקראו על שם ארוחות תה, כגון " כריכי תה "). כמו כן, קבלות פנים או אסיפות שבהן מוגשות תה יכולות להיקרא "תה". (לדוגמה, כמה מסיבת חתונה התכנסויות ידועים בשם "תה החתונה" מסיבה זו.) דוגמאות אחרות של התכנסויות המכונה "תה" כוללים chanoyu ו גונג פו צ'ה .

מדי פעם, "תה" משמש מתייחסים בשר בקר . זה גם מילה סלנג מיושן עבור מריחואנה.

סוגי תה

תה שיטות הכנה

הירשם חינם תה 101 E- קורס
תה מבשל פעמים
תה מבשל טמפרטורות
תה ירוק נגד תה עלה
תה חם מתכונים
אייס תה מתכונים
תה אלכוהול מתכונים

תה משקאות

אחר הצהריים תה & ta הארוחות

תה צמחים

מִבטָא

tee (חרוזים עם "הוא")

דוגמאות של תה

יסמין פרל תה ירוק, תה בועה, תה בסגנון הבריטי חלב