למד על תה פורח

תה פורח ידוע גם בשם "תה פרח", "תה פורח", "תה לתצוגה", "תה מלאכה פרח", "תה תפורה ביד" או "תה תה קשורה ביד".

מראה חיצוני

תה פורח הם ציינו יותר עבור המראה שלהם מאשר הטעם שלהם. הם עשויים בדרך כלל של תה משאיר (בעיקר ניצני תה ) כי היו תפורים ביד לתוך צורה כגון כדור / כדור הארץ, אפרסק, אליפסה, דיסק, רוזטה, פטריות, חרוט או לב. עלים של תה הם לחוצים לפעמים שטוחים לפני שהם נתפרו לתוך צורות תלת מימדי, והם עשויים להיות מרקם שיורית / הטבעה אם הם היו לחוצים בין פיסות בד או נייר.

תה פורח עכשווי רבים מכילים פרח בודד או פרחים מרובים בתוך צרור עלי התה. עם זאת, לא כל תה פורח מכילים פרחים בפועל - השם "תה פורח" יכול גם להתייחס לפתיחת עלים תה במהלך עירוי. פרחים נפוצים תה פורח כוללים ציפורן, חרצית, גלובוס amaranth, היביסקוס, יסמין, ציפורן חתול, שושן, osmanthus, ורדים. הפרחים המשמשים תה פורח הם מזון בטוח / פרחים אכילים .

כאשר פורחים תה פורקים, הם נפתחים לצורה אחרת. זה יכול להיות כדור גדול יותר, צורת סל, צורה זר או צורות שונות אחרות. למרות שהם בדרך כלל נפתחים בהדרגה, כמה תה פורח תכונה פרחים שנתפרו לתוך גדיל או זרע שנפתח במהירות, popping מתוך עלי תה פעם את עלי התה כבר ריכך ונפתח מספיק על ידי מים חמים. אלה סוגים של תה פורח נוטים להיות ראוותני ו דרמטי לעומת עמיתיהם מסורתיים יותר שלהם.

ההופעות המרשימות של תה פורח הפכו אותם לתופעה של YouTube; חיפוש YouTube יניב לא מעט קטעי וידאו המציגים את התהליכים הפורחים של תה פורח שונים.

טעם

תה פורח ביותר יש טעם נייטרלי למדי, כי ניתן לתאר קצת פרחוני או צמחי.

הסיבה לכך היא תהליך עיצוב פשרות את טעם התה. כמה תה פורח מבושמים עם פרחים יסמין או בטעם אחר כדי לפצות על חוסר טעם בעלים תה. באופן כללי, הפרחים הכלולים בתוך תה פורח ביותר לא תורמים הרבה טעם, למרות פרחים כמו חרצית, יסמין, ורדים ניתן לטעום במקרים מסוימים.

הִיסטוֹרִיָה

סוגים פשוטים של תה בצורת יד קשרו נעשו בסין במשך מאות שנים. עם זאת, סגנונות נעימים של תה פורח התפתח בסין במהלך עודף של 1980s. בשנים האחרונות, תה פורח הפכו פופולריים מאוד בצפון אמריקה ובאירופה. הם נעשים כעת בכמה חלקים של סין (בעיקר Anhui, פוג 'יאן, ו יונאן).

איך פורחים תה מבוצעים

תה פורח עשויים בדרך כלל מן ניצני עדין של מפעל התה. ב פוג 'יאן בפרט, הם עשויים לעתים קרובות עם varietals תה לבן , אשר יש בלוטות ארוכות, רכות.

העלים מעובדים לתה (בדרך כלל תה ירוק, אבל לפעמים תה לבן או תה שחור ), ולאחר מכן רטוב ומעוצב ביד. באמצעות מחרוזת מזון בטוח, צרורות של כ -20 עלים הם תפור לתוך הצורה, לעתים קרובות סביב אחד או יותר פרחים. הם עשויים להיות עטוף בד בזמן שהם יבש - זה עוזר להם להחזיק את הצורה שלהם טוב יותר.

איך לחלוט תה פורח

כל הרעיון מאחורי תה פורח נהנה ההופעה שלהם, כך כלי בישול מבושל הוא הבחירה הטובה ביותר, ואחריו פלסטיק ברור. (ברצינות, אם כי - זכוכית הוא הרבה יותר טוב!) אם אין לך קומקום זכוכית ברור, זה בסדר. אתה יכול גם להשתמש כוס יין גדול או כוס זכוכית כדי לחלוט תה פורח שלך.

למרות שרוב תה ירוק ותה לבן טעם הטוב ביותר כאשר הם תלויים במים כי הוא מתחת להרתיחה, תה פורח יש טעם מובהק פחות והם בסדר גמור כאשר טבול במים רותחים. למעשה, מים רותחים (או ליד מים רותחים) יכול להיות טוב יותר לעזרת תה פורח כדי "לפרוח". באופן דומה, בעוד תה ירוק ביותר רגישים over-brewing, תה פורח רבים יכולים לטפס במשך זמן רב (20 דקות בערך) מבלי לקבל מריר.

הכנה פשוטה וגמישה זו הופכת אותם לבחירה מצוינת למפגשים.