מחפש משהו שונה השנה לקינוח ההודיה שלך? או שיש לך חבר טבעוני שבאמת אוהב טעמי תבלין דלעת? נסה את זה דלעת טבעונית טופו עוגת גבינה מתכון! זה סופר מהיר להכין (פשוט למזג כמה מרכיבים פשוטים יחד לאפות) אבל הוא מובטח כמעט להרשים את החברים שלך (וטעם מדהים!).
כמה מתכונים צמחוניים בטעם גבינה מסתמכים על טופו , וחלקם מסתמכים על תחליף גבינה ללא גבינה. זה קל מתוצרת בית דלעת מתכון עוגת גבינה משתמשת קצת של שניהם, יחד עם דלעת משומר, סוכר, ושפע של תבלינים נפוחים ארומטיים ומלוחים, כולל זנגביל, אגוז מוסקט וקינמון. עבור קרום, אתה יכול להשתמש קרום תוצרת בית גרהם קרקר , או, למשהו קצת שונה ופריך יותר, לנסות את זה קל גרגרנית מתכון קרום עוגה גרנולה .
עוגת גבינה טבעונית עם דלעת טופו הוא נהדר עבור מסיבות ליל כל הקדושים, עבור קינוח שולחן ההודיה שלך להפיץ, או כמו נפילה מיוחדת לטפל בכל יום. עוד תירוץ כדי להרים את זה עוגת צמחוני, למה לא יש עוגת דלעת לחגוג יום הולדת במקום עוגת יום ההולדת המסורתית?
אם אתה עדיין מקבל רעיונות וגלישה מתכונים לארוחת ערב חג ההודיה שלך צמחוני , אז אולי כדאי לך לבדוק את הרשימה של רעיונות ההודיה קינוח עבור טבעונים עבור כמה רעיונות יצירתיים (לא שיש משהו לא בסדר עם עוגה דלעת הרגיל או עוגת תפוחים !).
מה אתה צריך
- 1 12 עוז. חֲבִילָה
- טופו משי
- 1 8 עוז. מיכל Tofutti גבינת שמנת טבעונית
- 1 כוס דלעת משומר
- 1 כוס סוכר
- 3 כפות. קמח
- 1/2 כפית. ג'ינג'ר טחון
- 1/2 כפית. אגוז מוסקט
- 1 כפית. קינמון
- מלח דאש
- 1/4 כפית. אבקת סודה לשתייה
- 1 מראש קרום עוגה טבעוני
איך לעשות את זה
- ראשית, מראש לחמם את התנור ל 350 F.
- מניחים את טופו המשיי (מנקים את המים, כמובן), גבינת שמנת ללא חלב, דלעת משומרת, סוכר, קמח, ג'ינג'ר, קינמון מוסקט, מלח וסודה לשתיה במעבד מזון או בלנדר ומעבדים עד לקבלת חלק ושמנת. אתה כנראה צריך להפסיק לגרד את הצדדים כמה פעמים כדי לקבל הכל משולב היטב. ודא שאין גושים של טופו או גבינת שמנת טבעונית שנותרה בכלל.
- הבלילה תהיה עבה ושמנת. לטעום אותו, ולהתאים תבלינים לפי הטעם, אם אתה רוצה.
- יוצקים את עוגת הגבינה לתוך קרום עוגה טבעוני מוכן ואופים בתנור מראש מחומם במשך 45 עד 50 דקות.
- לאחר הסרת אותו מהתנור, לאפשר לעוגת הגבינה שלך דלעת להתקרר מעט, ואז לקרר.
- עוגת הגבינה הדלעתית שלך תקבע יותר, אז אל תדאג אם זה נראה קצת מתנודד כשאתה מסיר אותו מהתנור.
מתכון עצה: אם הגבינה שלך נראה קצת רך ואתה מודאג לגבי חיתוך זה, אתה יכול לתקוע אותו במקפיא במשך כעשר עד עשרים דקות לפני ההגשה, רק כדי לבצע חיתוך קל יותר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 158 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 16 מ"ג |
| נתרן | 190 מ"ג |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |