מתכון לבמיה - בשר ותבלינים

באמיה הוא כזה תבשיל לבבי למרות מספר המרכיבים. אני אוהבת להגיש את זה ביום קר עם מיטה של ​​אורז וסלט. אתה יכול לעשות את זה מתכון צמחוני על ידי השמטת בשר בלי הטעם נפגע.

אני אוהב לעשות bamia, אבל הזמן להכין את הבמיה טריים יכול להיות ממש רב. בנוסף, הוא גם לא זמין בשוק. באמצעות במיה קפואה בבמיה באמת חותך בחזרה בזמן, אבל לא להתפשר על הטעם.

מה זה אוקרה?

במיה - הידוע גם בשם okro - כבר נקרא "גבירותיי אצבעות". הוא צומח מתוך צמח פורח במשפחה החיוורת. זה מוערך עבור תרמילים זרעים אכילים שלה ירוק.

יליד צפון מזרח אפריקה, אוקרה כבר כינה אחד הירקות המזינים ביותר באפריקה. הצמח מעובד לעתים קרובות על פני אזורים טרופיים וחמים ברחבי העולם. Bamia גדל הכי טוב באדמה יבשה, עשירה.

יתרונות הבריאות של עפרה

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

בסיר גדול, בשר חום עם שמן זית. מוסיפים בצל ושום.

מוסיפים עגבניות מרוסקות ומערבבים היטב בבשר, שום ובצל. מוסיפים את הכמון, הכוסברה, המלח והפלפל, ואת הפלפל. מוסיפים מים ופירה עגבניות. מערבבים היטב ומשלבים היטב.

מוסיפים במיה ומביאים לרתיחה.

הפחיתו את החום לשלים ומבשלים במשך שעתיים, או עד שהבשר רך ומבוצע.

הרוטב צריך להתעבות בזמן שהוא מבשל. אם זה לא, להוסיף 1/2 כוס קמח לכל מטרה.



מגישים באמיה עם אורז לבן וסלט.

מאמרים קשורים:

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 505
שומן טוטאלי חשוב
שומן רווי 10 גרם
שומן בלתי רווי 14 g
כולסטרול 106 מ"ג
נתרן 200 מ"ג
פחמימות חשוב
סיבים תזונתיים 7 גרם
חֶלְבּוֹן 34 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).