כילדה אני זוכר שאכלתי את זה על אורז. לא ידעתי שאני אוכלת תרד, בדיוק כמו הילדים שלי מושג על זה גם. זוהי דרך מצוינת לקבל את הילדים לאכול תרד ללא תלונה! כמובן, לא אומר להם שזה שם עוזר גם.
מתכון זה פשוט מאוד. בעזרת תרד קפוא באמת חותך בחזרה על זמן הבישול. השתמש טרי אם אתה מעדיף.
מה אתה צריך
- 1 ליטר בשר בקר, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ '
- 10 עוז קפוא, תרד קצוץ
- 2 15 קופסאות של עגבניות מרוסקות או רוטב עגבניות
- 1 בצל סגול קצוץ
- 2 כפיות
- שום טחון
- מלח ופלפל
איך לעשות את זה
- מניחים בשר בקר, בצל, שום, מלח ופלפל בסיר של 3 ליטר ומכסים במים. מביאים לרתיחה, להפחית את החום כדי לבשל ולכסות. מבשלים עד שהבשר רך, כ -30 דקות.
- כאשר בשר רך, להוסיף תרד קפוא. אין לנקז. לאחר תרד הוא רופף, להוסיף 1 יכול של עגבניות מרוסק או רוטב עגבניות ומערבבים היטב. מוסיפים את השני יכול אם אתה מרגיש שאתה רוצה טעם עגבניות יותר, תרד סופג הרבה רוטב עגבניות.
- ממשיכים לבשל במשך שעה על נמוך.
- מגישים על אורז לבן מבושל, פסטה, או עם סלט.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 220 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 68 mg |
| נתרן | 149 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 25 g |