מה אתה צריך
- 24 תותים גדולים
- 8 גרם שוקולד לבן (או צ'יפס שוקולד לבן)
- 1/4 כוס צ'יפס שוקולד (חצי מתוק)
איך לעשות את זה
1. הכנת גיליון אפייה על ידי רירית אותו נייר שעווה.
2. שטפו את התותים וטפחו בהם יבש. ודא שהם יבשים באמת ואין להם תיקונים רטובים, אחרת תהיה לך בעיה לטבול אותם.
3. ממיסים את השוקולד הלבן במיקרוגל תוך ערבוב כל 30 שניות עד שהוא חלק ונוזל. אם אתה משתמש שבבי שוקולד לבן, הם עשויים להיות נוקשה למדי בעת להמיס אותם, כך שאתה יכול להוסיף כפית של קיצור ירקות כדי להפוך את השוקולד נוזלי יותר במידת הצורך.
4. החזק תות שדה על ידי גזע לטבול אותו שוקולד עד שזה כמעט לגמרי מכוסה. להחזיק אותו מעל הקערה ולתת עודף לטפטף בחזרה לתוך הקערה, ואז לגרד את התחתונה נגד שפת הקערה. מניחים את הגרגר על גיליון אפייה מוכן.
5. חזור על התהליך עד שכל התותים מכוסים בשוקולד לבן. מקפיאים את המגש עד שהוגדר השוקולד למשך כ -15 דקות.
6. בזמן שאתה מחכה שוקולד לבן להקשיח, להמיס את השוקולד מתוק למחצה. יוצקים אותו לתוך חרוט נייר או שקית פלסטיק עם חור קטן חתך בפינה.
7. לקשט את התותים עם השוקולד, כך שיש להם עיניים ופיות דומות רוחות. תן השוקולד להגדיר לחלוטין לפני ההגשה.
8. תותים רפאים נאכלים בצורה הטובה ביותר ביום שהם עשויים. אחסן אותם במקרר עד ההגשה.
לחץ כאן כדי להציג את כל ממתקים ליל כל הקדושים מתכונים!
לחץ כאן כדי להציג את כל ממתקים מפחיד מתכונים!
לחץ כאן כדי להציג את כל המתכונים ממתקים תות!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 80 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 2 מ"ג |
| נתרן | 9 מ"ג |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |