אוסף של מנות גורמה צמחוניות אלגנטיות ללא בשר, כולל תפריט מלא של מתאבנים גורמה צמחיים, מרקים, מנות ראשונות וקינוחים, ומתכונים צמחוניים גורמה, מדי.
01 של 09
כניסות וכבלים
כמרכז של הצלחת שלך ואת הארוחה, אין חלק של ארוחה גורמה חשוב יותר מאשר את המנה. השתמש במרכיבים טריים ככל האפשר. מצגת תמיד נחשב, אז קח את הזמן כדי להשתמש עשבי תיבול טריים לקשט, ו טפטוף קצת רוטב נוסף על הצלחת עבור כתם של צבע. נסו את אחד מאותם גורמה אלגנטי בשר ללא בשר:
- פלפל איטלקי חם ממולא בריזוטו עשב ובצלחת לימון
- גורמה כמהין שמן מתכון ריזוטו
- כילה איטליה וריזוטו עגבניות מיובשות (בתמונה)
- Parme סן דלעת כופתאות
- עשב טרי ריזוטו עם עגבניות מיובשות
- שקדים פטה ארטישוקים ממולאים
- עגבניות מיובשות Sun Grockin מעושן "עוף"
- בוטנוט סקווש ואגס רביולי עם רוטב רוזמרין
- פובלנו ותפוחי אדמה מוערמים
- צ'ילה ו אניס צמחוני מקרוני וגבינה
02 מתוך 09
מתאבנים ומתחיליםrjgrant / Getty תמונות באופן מסורתי, מתאבנים ו hors d 'oeuvres הם לטהר את הצבעים, אבל בישול צמחוני גורמה, הם תצוגה מקדימה של הטעם הנפלא, מרקמים, חוויות לבוא. הנה כמה מתאבנים צמחוניים הטובים ביותר ו hors d 'יצירות לכלול לכלול ארוחה בסדר:
- ארטישוק קלוי עם איפולי צ'יפוטל
- רוזמרין טרי פטה פטריות
- אינסראטה קפרזה עם אבוקדו
- תפוחי אדמה חדשים עם Dulse קריספד
- קלמטה ופלפל אדום מוקפץ (בתמונה)
- גבינה כחולה ופירות ברוטבטה
- חצילים פיסטוקים
- עוד מתאבנים צמחוניים גורמה ו hors
03 מתוך 09
מרקים גורמה גורמהתמונות של lenazap / Getty אם אתה חדש לבישול צמחוני גורמה, מרק הוא מקום מרווה להתחיל. החומרים הם בדרך כלל פשוטים, הכנה קלה, אך התוצאה הסופית היא סיפוק הנשגב. גלול דרך אלה מרקים צמחוניים גורמה למצוא המתנע מתגרה צבעים עבור הארוחה שלך גורמה:
- צ 'ינג מנגו צונן מרק (בתמונה)
- עגבניות טוסקניות מיובשות ומרק גארבנזו
- ירקות ארטישוק וביסקות עגבניות
- טומטיו גספאצ'ו
- אבטיח כוסברה Gazpacho
- פטריות בר ומרקפונה
04 של 09
ארוחת בוקר גורמה בראנץ 'רעיונות
אמאליאקה / גטי מושלם עבור בוקר של שבוע או ארוחת בוקר מתחשבת במיטה. אלה ארוחות בוקר נינוח יהיה להגדיר את הטון למשך שארית היום. לארוחת בוקר גורמה גורמה, נסו:
- סטרוסלד משמשים Scones (בתמונה)
- גבינת עיזים ותפוחי אפל
- צרפתי קוניאק וניל קרפס
- אפרסק ומינסטר גבינת פריטה
05 מתוך 09
סלטי גורמה
תמונות של ג 'וש בכל הנוגע לסעודה משובחת ומאכלים צמחוניים, סלטים יכולים לשמש כמתנע או אפילו למנה עיקרית , בהתאם לסוג הסלט, אם זה סלט ירוק, סלט פירות או צלחת תבואה. הנה כמה מתכונים סלט צמחוני גורמה כדי לקבל את היצירתי שלך מיצים קולינריים זורמים:
- אוכמניות ואורן אגוז קינואה סלט
- חומוס וסלט עדשים שחור מעל קאלה איטליה (בתמונה)
- זרעי דלעת פיקנטי קול סלאו עם רוטב תאילנדי בוטני
- סלט אשכוליות ושומר
- אדממה ופיתה טאבלה
- סלט מים, סלט אבוקדו וסלט אבוקדו
- גורמה פורטובה וסלט ארוגולה
- סלט טרי וסלט מנטה
06 מתוך 09
מנות גורמה צמחוניות
תמונות סובבו ארוחה גורמה עם כמה מנות מהודרות בצד הירקות. הקפד להשתמש באיכות הטובה ביותר אורגני מרכיבים טריים.
- תרד, בזיליקום ומחית קשיו
- אסקארולה עם שאלוט
- סונצ'וק קלויים בתנור (בתמונה)
- אוכמניות ורוטב אוכמניות
07 מתוך 09
פניני ועטיפותתמונות לבעוט סנדוויץ 'רגיל באמצעות לחם מלאכה, גבינה מיובאים בסדר מרכיבים טריים. הנה כמה כריכים ועטיפות כדי להרשים את החברים שלך צמחוני גורמה:
08 מתוך 09
קינוחים אלגנטיים
תמונות אין ארוחה גורמה שלמה ללא מעשה סופי; הדרן לחגיגת הערב. בחר אחד מאותם קינוחים צמחוניים גורמה להתענג על כל נגיסה; להתענג על כל רגע:
- קינוח קינוח שוקולד מוגה (בתמונה)
- אשכוליות מנטה גרניטה
- פרי עוטף עם לימון מנטה רוטב
- סורבה רימונים
- ירקות טירמיסו
- Mintse מוס שוקולד
09 של 09
מתכונים צמחוניים נוספים/ גלול דרך זה מתכון צמחוני קולקטיבי שאפשר להעלות על הדעת. מתוך קארי אסייתי אקזוטי, לכל המועדפים האמריקאי כל מה שביניהם. אם אתם מחפשים רעיון ארוחה צמחונית (או טבעונית!), בדוק את מאות המתכונים הצמחוניים.
בתמונה: סקווש בלוי ממולא