הדר מוסיף בעיטה לקרפים האלה. ממלאים אותם עם שמנת מאפה ותותים טריים או פטל.
מה אתה צריך
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כוס פחות 1 כף
- 2 ביצים
- 2 כפות חמאה, נמס
- 2 כפיות מיץ תפוזים
- 1 ½ כפות תפוז כתום
- 1/4 כפית מלח
איך לעשות את זה
לטאטא את כל החומרים במרץ עד הבלילה קרפ חלקה לחלוטין; אפשר לו לנוח במקרר במשך 20 דקות לפחות לפני ביצוע קרפים.
ממיסים מעט חמאה במחבת קרפ או במחבת גדולה על חום בינוני נמוך. מוסיפים 3 כפות של הבלילה למחבת ומערבולת עד לתחתית המחבת מכוסה בבלילה. מבשלים את קרפ במשך דקה אחת, או עד קרפ לח מעט על גבי זהב וזהב מתחת.
שחרר את הקצוות של קרפ, להחליק את המרית מתחתיה, ולאחר מכן בעדינות להפוך אותו הפוך לתוך המחבת. מבשלים במשך דקה אחת ומעבירים את קרפ מבושל לצלחת כדי להתחמם. חזור עם שאר הבלילה.
עושה 8 מנות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 118 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 64 mg |
| נתרן | 214 מ"ג |
| פחמימות | 10 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |