קלאסי Christmastime מנות וקינוחים מכל רחבי בל Belese
אין "ארוחת ערב מסורתית איטלקית חג המולד" כפי שהוא משתנה באופן נרחב על פי האזור והעיר, אבל אתה יכול להרגיש חופשי לערבב להתאים את המועדפים שלך מכל אזור ליצור משלך חג פאן איטלקית חג!
01 מתוך 10
ויין ברולה '- יין בסגנון איטלקיזה נהדר שיש סיר גדול של זה מוכן, חם כל הזמן על החום הנמוך ביותר האפשרי, כך שאתה יכול לוותר ספלים מהבילה של אותו לחג האורחים כשהם מגיעים - וזה עושה את המטבח שלך ריח נפלא חגיגי!
02 מתוך 10
פסטה ממולאת במרק
התחל את הארוחה עם כופתאות פסטה קטנות ומלאות במרק (או cappelletti או טורטליני ) - חלק מארוחת חג המולד המסורתית או השנה החדשה בחלקים רבים של איטליה.
03 מתוך 10
תרד וריקוטה קאנלוניהפוך את זה מאכל, צלחת פסטה ממולא לחג המולד - הם טעימים, מהיר ופשוט לעשות - ואת האדום, לבן, צבעים ירוקים ללכת טוב גם עם עונת חג המולד - ואת הרוח האיטלקית!
04 מתוך 10
בולוניה-סטייל לזניה (Lasagne alla bolognese)
עוד מנה נפלאה של פסטה אפויה, סוג זה של לזניה מתבצע ברוטב בשר עגבניות ( ראג '), בססיאמלה (רוטב לבן פשוט), והרבה גבינת פרמיגיאנו-רג'יאנו.
05 מתוך 10
ממולא בטורקייה
טורקיה היא חלק מסורתי של ארוחת חג המולד בחלקים רבים של צפון איטליה. אלה לחמניות של חזה הודו, ממולא עם חזיר ופטריות, לעשות אטרקטיבי - אבל גם מהיר וקל - ארוחת ערב חג המולד הראשי.
06 מתוך 10
ברוקולי פיקנטי ראב (אונס Nfucate)מסורתי, חג המולד, contorno, (vegetable, צלחת,), מאזור, Puglia.
07 מתוך 10
עוגת יולה-איטלקי (Tronchetto di Natale)זהו קינוח showstopper אמיתי כי הוא ממש לא קשה כמו שזה מרשים להסתכל. אתה יכול להשתמש בכל סוג של מילוי שאתה אוהב, ולהוסיף קישוטים נוספים (כגון מרנג "פטריות") עבור השפעה נוספת.
08 מתוך 10
עוגת חג המולד הקלאסית ממילאנו (פאנטון)המפורסם ביותר של כל חג המולד האיטלקית מתייחסת, פאנטון, עוגת אור, רכה שמרים משובץ פירות מסוכרים, מגיע ממילאנו אבל עכשיו הוא נמצא בכל מקום ברחבי איטליה ואיטליה קהילות ברחבי העולם. אם יש לך שאריות - זה עושה ארוחת בוקר נהדרת, קלוי קל וחמאה, או אפילו מוכן כמו טוסט צרפתי!
09 מתוך 10
Riciarelli - שקדים שקדים עוגיות מ סיינה
אלה עוגיות שקדים עדינים מהעיר טוסקנה של סיינה פופולריים במהלך החגים ואת האפשרות קינוח מצית גדול עבור שולחן חג המולד שלך.
10 מתוך 10
Struffoli, מטוגן נפוליטני חג המולד ממתקיםהבצק הזעיר, המטוגן הזה, של הבצק מכוסה בדבש ומפזרים צבעוניים, והם חלק חיוני מסעודת חג המולד המסורתית בסגנון נאפולי.