01 מתוך 08
50 של מיטב מתכונים יום ג 'ורג' הקדוש
טלה צלוי עם סיר של רוטב מנטה אמיתי. גטי חוגגים את יום הקדוש ג'ורג 'ב -23 באפריל, היום לחגוג את הקדוש הפטרון האנגלי. למרבה הצער, בבריטניה עובר היום כמעט מבלי משים עם חגיגות מסוים ולא מאכלים מיוחדים. השוואה עם חגיגות איריות ברחבי העולם עבור יום פטריק הקדוש (מרץ 17) מעמיד את אנגליה כדי בושה.
יש כל כך הרבה להיות גאים באוכל אנגלי מסורתי ומודרני, והגיע הזמן לקום ולצעוק על זה. אין סדר מסוים הנה כמה מתכונים נהדר יום סנט ג 'ורג', showcasing את הטוב ביותר ואת הפופולרי ביותר מזון אנגלי.ראשון: ארוחת בוקר אנגלית גדולה
02 מתוך 08
התחל את היום בדרך הנכונה
ארוחת בוקר מלאה. צילום © איליין לם ארוחת הבוקר אנגלית מסורתית מלאה היא די לבבי למדי שימש בדרך כלל בזמן ארוחת הבוקר, אם כי הוא פופולרי גם בזמנים אחרים, בדרך כלל להחליף את ארוחת הצהריים. כל כך פופולרי הוא ארוחת בוקר מלאה זה eit surpis אינו מנה לאומית.
בגלל המרכיבים הלא כל כך בריאים באנגלית מלאה, לעתים נדירות זה מוגש עכשיו כל יום בשבוע אבל שמורים במקום לסוף השבוע. שום חג בריטי בבתי מלון ובתינוקות לא היה שלם בלי אחד.
עמוד הבא: מזון חם ומרגיע ביום ג 'ורג' הקדוש
03 מתוך 08
מאכלים חמים ומרגיעים ביום סנט ג'ורג '
חזיר ותבשיל סיידר. גורדנה יובנוביץ '/ גטי 23 אפריל עשוי להיות באביב באנגליה אבל מזג האוויר ניתן לשינוי, מנה של תבשיל אנגלי מסורתי הוא בדרך כלל יותר מבורך.
נסה מנה של טעים בשר בקר כופתאות או צ 'יפס ועליית הרועה עליזה היא בדיוק הדבר כאשר מזג האוויר הופך קצת מגניב.
אם זה לא יותר מדי, קר מדי (ואצבעות חצה זה לא יהיה) אז קצת קדרה קלה יותר אפשרות תהיה כתף מבושל איטי של כבש.דף הבא: משהו מצית קטן
04 מתוך 08
משהו מצית קטן
מנגס ו מאש עם בצל. תמונות של גטי נסו כמה קלאסיקות בריטיות בצד הקל יותר, לא הכל צריך כבד אוכל בריטי. א
קח מחית תפוחי אדמה בריטים באנגרס aka (נקניקיות) ולהפוך את כל הזמן המנהג המסורתי הבריטי של Bangers ו מאש עם ברוטב בצל עשיר. כולם אוהבים אותם, כולל צמחונים כל עוד אתה משתמש נקניקיות ללא בשר.מתכון בועה וחריקה הוא מסורתי מטוגן שמאלה על ירקות מיום ראשון צהריים, אבל הם יכולים להיות מכל יום בשבוע. אין מתכון ספציפי עבור הבועה והחריקה כפי שהיא פשוט דרך להשתמש למעלה מה יש לך נשאר מארוחת הערב. מוסיפים נקניק בריטי, או ביצה מטוגנת לך ויש לך מאכל קלאסי אנגלי נהדר.
אפילו קל יותר בסולם, ליהנות מהתוצרת המקומית ולהכין ארוחת צהריים.דף הבא: מטפל מתוק ביום ג 'ורג' הקדוש - תה אחר הצהריים
05 מתוך 08
מטפלת מתוק על יום סנט ג 'ורג' - תה אחר הצהריים
תה של אחר הצהריים. גטי תה אחר הצהריים הוא מנהג אנגלי מובהק, אז איזו דרך טובה יותר לחגוג את יום הקדוש ג'ורג '?
תה אחר הצהריים מתחיל באופן מסורתי עם כריכים בגודל כף יד מתובל, ואחריו סקונית עם ריבה ושמנת (קרם קרם בדבון), ולבסוף מבחר של עוגות. וריאציות דרך בריטניה עשויים לכלול את המנה, פרוסות דק, טוסט חמאה חמה, חצוצרות , ב סקוטלנד אפילו מנה עיקרית חם; בייקון וביצים או סטייק פאי כמועדפים.
תה מוגש באופן מסורתי מכוסות כסף כבדות, מצועדות, לספלי חרסינה עדינים. חלב או לימון מוגש עם התה הוא עדיין העדפה אישית. הכריכים, הסקונס והעוגות צריכים להגיע לשולחן על דוכני עוגות עייפים.דף הבא: טארטס ועוגות לחגוג את ג'ורג 'הקדוש
06 מתוך 08
עוגות ועוגות לחגוג את ג'ורג 'הקדוש
עוגת בטנבורג. צילום © איליין לם אנגליה מפורסמת בזכות העוגות, הטארטים והמאפים שלה. בכל אזור נראה שיש לו מועדף כגון a. טאקוול בקוול , מאפה של מאפה עם מילוי שקדים וריבות; יורקשייר המפורסם של טארט הוא יורקשייר קורד טארט, וכולם האהובים ומצאתי בכל רחבי אנגליה הוא טעים ביצה אפריקן טארט טארט.
בזכות הארי פוטר וחבריו בבית הספר הוגוורטס שבכל הספרים הם בדרך כלל אוכלים טארט חם טארט עשה את זה פופולרי ברחבי העולם.בתוך וביניהם אלה בריטיש 50 אופים יש משהו עבור כולם.
עמוד הבא: איך על המנה הלאומית?
07 מתוך 08
עמוד הבא: איך על המנה הלאומית?
אשראי: דיאנה מיל - גטי שום דבר לא צועק אנגלית יותר מאשר צלי בקר ו יורקשייר פודינג . זהו אחד הכלים הארציים ונשאר המנה העיקרית של צלי יום ראשון .
אם רוסטבי בקר ו יורקשייר פאדס הם יותר מדי אז לשקול קרפדה חור , יורקשייר פודינגים מלאים נקניק עם בצל ברוטב .
דג מטוגן עמוק בבלילת פריך עם שבבי זהב שמנים הוא עדיין אחד הארוחות האהובות על אנגליה. הדרך הטובה ביותר לאכול דגים וצ'יפס הוא בחוץ מוגש עם זלילת מלח ו טפטוף של חומץ, ואם אתה אוהב אותם, אפונה טחובה.
הוויכוח זועם על המנה השלישית הלאומית האנגלית, עוף טיקה מסאלה. עם מקורותיה בהודו. קארי הוא כעת אוכל בסיסי אנגלית ויש הרבה מתכונים קארי לשקול מלבד עוף טיקה.לעמוד הבא: ולשתות
08 מתוך 08
ולשתות
הבירה הבריטית. תמונה © Getty Images אם אתה רוצה לשתות אנגלית מסורתית ביום סנט ג'ורג 'אז אתה לא תלך צמא.
לא אלכוהולי כמובן חייב להיות תה כאמור, אבל עבור משקה אלכוהולי אתה לא מכניס ליטר של אנגלית אנגלית טובה, או סיידר הוא גם מסורתי ואהב.
בשנים האחרונות, היין האנגלי נעלם מקת הבדיחות בעולם היין, ועד היום הוא בעל שם עולמי.