כמה דברים הם חמים כמו מנחם ביום קריר כמו ספל מהביל של סיידר תפוח חם . הוספת קצת ליקר לחלוט עושה את זה אפילו טוב יותר, וזה מה שעשינו מתכון סיידר תפוח זהב חם.
זהו אגרוף פשוט מוסיף רום וקינמון כדי לתבל מעלה ספייק כי מזג האוויר קר מועדף. חוץ מזה, יש קצת ניצוץ תודה על פתיתי זהב זעירים נמצא Goldschlager . זה אגרוף נפלא למסיבות הסתיו והחורף והוא בטוח להיות קהל pleaser.
היופי של סיידר תפוח זהב חם הוא שזה קל מאוד לעשות. פשוט לשפוך את הכל לתוך סיר על התנור, תנור איטי , או קערה ניקוב מבודדים בעדינות לחמם אותו. זה ממלא את הבית עם ניחוח נעים, מזמין ומאפשר לאורחים משקאות מצקת כרצונם.
מה אתה צריך
- 4 כוסות (1 ליטר)
- סיידר תפוחים
- 1 1/2 כוסות (בקבוק 1 / 2-750 מ"ל)
- רום כהה
- 1 1/2 כוסות (בקבוק 1 / 2-750 מ"ל)
- קינמון שנאפס
- 4
- מקלות קינמון
- 6 שלם
- כל
- 10 שלם
- ציפורן
- 1
- כתום (פרוס)
איך לעשות את זה
- בסיר גדול, לשלב את כל החומרים.
- מערבבים ומכסים.
- מחממים לאט מביאים לרתיחה, מערבבים מדי פעם.
- מנמיכים את החום, מכסים ומאפשרים לרתיחה במשך שעה עד שעתיים, תוך ערבוב מדי פעם.
- מעבירים את קערת האגרוף מבודדים ומגישים בספלים, או לשמור אותו מכוסה על התנור לחמם אותו מעת לעת.
מתכון זה יכול בקלות להיות מותאם כדי ליצור כמו מנות רבות ככל שתרצה. להקטין אותו למסיבה קטנה או יום מושלג בבית או להגדיל אותו עבור קהל גדול יותר; פשוט לשמור על היחס בין שלושת נוזלים.
עם זאת, אתה לא לפגוע בו קצת אם אתה עושה לשפוך קצת רום נוסף או Goldschlager.
שיטת בישול איטי
אם אתה מעדיף, זה אגרוף חם יכול להיות מוכן ושירתו בתנור איטי . זוהי דרך ללא טרחה להגדיר את האגרוף לשירות המפלגה, במיוחד אם stovetop שלך קשורה עם מזון או שאתה צריך להעביר אותו.
כל שעליך לעשות הוא לשלב את החומרים בתנור איטי שלך, לערבב אותו, ולהגדיר אותו על הגדרה נמוכה עבור 2 עד 3 שעות. מערבבים את האגרוף מדי פעם. במידת הצורך, ניתן להגדיר את התנור על ההגדרה החמה למשך שעה או שתיים נוספות.
הוספת התבלינים
אחת מנקודות השיא של האגרוף הזה היא פתיתי הזהב של גולדשלאגר. מאז אנחנו לא רוצים לאבד את כל זה, עדיף לא לסנן את התבלינים פעם את האגרוף מגיע הטעם שיא שלו . אמנם זה לא מזיק להשאיר אותם במשך כל הזמן, אתה יכול בקלות להסיר אותם על ידי הנחת את כל אפרצפה וציפורן לתוך תה תה רשת מראש. את מקלות קינמון קל דגים עם כף גדולה.
קנה רשת תה כדורים ב Amazon.com
בחירת רום
למרות רום כהה מומלץ, כמעט כל רום יש לך במלאי יעשה. עם זאת, את הטעם של תפוח וקינמון מוגדר נגד רום כהה או זקן באמת עושה את זה יפה. מאז מבדר קהל בדרך כלל אומר שיש תקציב בחשבון, שקול לבחור רום טוב אבל זול כמו Appleton ן זהב או קרוזאן גיל כהה .
אתה באמת יכול למצוא את זה הכי טוב כדי למנוע רום מתובל. את התבלינים של האגרוף לטפל הטעם והוספת עוד דרך רום הוא מיותר. למען האמת, זה כמעט חורבות האגרוף.
איך חזק האם זהב חם תפוחים תפוח?
Goldschlager הוא הוכחה 87 וכאשר מזווג עם רום 80 הוכחה, סיידר תפוח זהב חם יכול להיות מכה חזקה למדי. זה שוקל עם אלכוהול תוכן של כ 18 אחוז ABV (36 הוכחה) . זה לא האגרוף החלש ביותר שאתה יכול לעשות, אז תיזהר לאורחים שעשויים לקבל קצת עצבני. זה באמת כל כך טעים, כי קשה להפסיק לשתות אותו.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 103 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 3 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 8 g |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |