תפוח פנדוודי הוא עשה בדרך כלל עם חתיכות של בצק עוגה כמו ציפוי. גרסה זו היא קינוח כמו קינוח עשה עם תערובת ביסקוויטים, סוכר חום, ותבלינים. מגישים אותו חם עם גלידה או טפטוף של שמנת כבדה.
ראה גם
עוגת ביסקוויט תוצרת בית
סלט תפוחים עם קינמון ואגוזים
מה אתה צריך
- 1 3/4 כוסות ביסקוויט אפייה לערבב, מחולק
- 1 כוס סוכר חום ארוז
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית חומץ
- 1 כוס מים
- 1 כפית וניל
- 1 כף חמאה
- 5 כוסות תפוח (6-7 תפוחי בישול, טעים זהוב, יונתן, וכו ', מקולף, cored, פרוס)
- 1/2 כפית קינמון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- 3/4 כוס אור שמנת או קרם
- 1/3 כוס סוכר מגורען
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 375 פ.
- בסיר, משלב 1/4 כוס תערובת ביסקוויט, סוכר חום, 1/2 כפית מלח, חומץ ומים.
- מבשלים על אש נמוכה, מערבבים כל הזמן, עד סמיך וחלק.
- מוציאים מהחום ומוסיפים וניל וחמאה. להפריש לצנן.
- מניחים תפוחים במחבת אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ '.
- מפזרים תפוחים באופן שווה עם קינמון ואגוז מוסקט.
- מערבבים את הנותרים 1/2 כוסות ביסקוויטים לערבב עם קרם בהיר לעשות בצק רך.
- זרוק את התפוחים פרוס.
- מפזרים את הסוכר המגורען ואת עוד קינמון.
- יוצקים את הרוטב מקורר מעל הדף.
- אופים כ-35 עד 45 דקות. מגישים חם עם שמנת או גלידה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 114 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 3 מ"ג |
| נתרן | Ball |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |