01 of 06
מה זה תה אחר הצהריים?
תה של אחר הצהריים. GettyImages תה אחר הצהריים הוא ללא ספק מנהג בריטי באמת ידוע ברחבי העולם, עם מקורות באנגליה המאה ה -19.
ההיסטוריה של אחר הצהריים תה זיכויים אנה, הדוכסית 7 של בדפורד. ארוחת הערב הוגשה בסביבות תשע בערב, אשר השאירה את הדוכסית רעבה וכדי לשמור עליה, היא הזמינה תה, לחם ועוגות בחדרה. ההרגל שנתפס ותה של אחר הצהריים נולד.
תה מסורתי מתחיל עם כריכי אצבע, ואחריו לחמניות עם חמאה, ריבה או שמנת, ואז עוגות וכמובן תה.
02 מתוך 06
אחר הצהריים תה מתכונים: כריכים פשוטים
אחר הצהריים תה כריכים. GettyImages תה אחר הצהריים מתחיל עם כריכים אשר עשויים בדרך כלל עם לחם פרוס דק לעתים קרובות עם הקרום הוסר. בדרך כלל יהיו כריכים לחם לבן וחום.
כל מספר של מילויים מסורתיים עבור כריכי תה אחר הצהריים עשויים לכלול:
- לחם מוגש עם פרוסות דקיקות, מלפפון.
- פרוסות דקות של בשר חזיר מבושל וחרדל קטן
- ביצה מיונז
- עוף ההכתרה
- צלי בקר
- גבינה ומלפפון חמוץ
- טונה
- שימורי סלמון עם או בלי מלפפון
03 מתוך 06
אחר הצהריים תה מתכונים: סקונס, ריבה וקרם
פירות Scones עבור אחר הצהריים תה. מלקולם פארק - Getty Images אור סופר, סקונס חמים ממשיכים מהכריכים. את scones יכול להיות רגיל, פירות, או גבינה. מישור או פרי ידרוש גם חמאה, ריבה או שמנת, ועל גבינה, לשרת לבד עם חמאה.
04 מתוך 06
אחר הצהריים תה מתכונים: עוגות דליקים ו טארטס
ספוג בריטי ויקטוריה. איליין לם הקורס האחרון בתה מנחה אחר הצהריים הוא העוגה - או פרוסות של עוגה גדולה, עוגיות, או לחמניות מתוקות קטנות (הידועות גם בשם פאנסיס) ותלויות איך רעב או דקדנטי אתה מרגיש, פרוסה או שתיים של טארט.
נסו לכלול כמה (אחד או שניים מספיק) מהפעולות הבאות:
הטארט עשוי לכלול:
05 מתוך 06
אחר הצהריים תה מתכונים: כמה מתכונים נוספים לא מסורתיים
רוק עוגות. תמונה איליין לם יש מתכונים מסורתיים לתה של אחר הצהריים, וישנם, כמו תמיד, אותם מוזרויות של מסורת מקומית, מנהגים משפחתיים או טעמים אישיים הכוללים מתכונים מחוץ לנורמה. חלקם, לעתים קרובות בסקוטלנד, יכלול גם מאכל מלוח, שום דבר כבד רק צלחת סוג חטיף לאזן את כל המתיקות.
מתכונים לשקול:
- מאפינס אנגליים
- רך, חצוצרות חמות
- נקניקיות מתובל רולס
- וולשית
- אקלס עוגות
- מתכון FlapJack
- רוק עוגות
06 מתוך 06
אחר הצהריים תה מתכונים: תה
כוס תה. תמונות של גטי בריטניה ואירלנד שותות תה יותר מכל מקום אחר בעולם, ואין פלא שזה מוקד של תה אחר הצהריים. תה בבריטניה ובאירלנד הוא כמעט צורה אמנותית. בטח, יש את שיטת- the-tea- שקית- in-the- כוס, אבל עבור אלה באמת מעריכים תה אחר הצהריים, מקבל את החלק השתייה של הזכות תה הוא החשוב ביותר להצלחה שלה.
- תה בבריטניה
- צעד אחר צעד לעשות כוס תה
- שקיות או Loose?