תערובת צ 'ילי תיבול עושה את זה צ' ילי פשוט מאוד, טעים. ספייס זה פשוט בשר בקר צ 'ילי הקרקע למעלה עם פלפל חריף אדמה חמה, תוספת אבקת צ' ילי, פלפלים jalapeno קצוץ או צ 'ילי קל, כוסברה, או מרכיבים מועדפים אחרים. קנה המידה את המתכון עבור מסיבה גדולה או יום משחק איסוף.
85% בשר רזה הוא יחס טוב עבור צ 'ילי, אבל אל תהסס ללכת קצת רזה יותר כדי לצמצם את התוכן השומן של צ' ילי.
אני כללה פשוט תוצרת בית תבשיל צ'ילי כי ניתן להשתמש במקום תערובת מסחרית.
ראה גם
צ 'ילי חריף עם בשר בקר בשר חזיר
מה אתה צריך
- 1 כף שמן צמחי
- 1 1/2 קילו בשר בקר רזה
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 1 מעטפה (1 3/4 גרם) תערובת צ 'ילי תיבול (ראה תמהיל תוצרת בית להלן)
- 1/2 כוס מים
- 1 (14.5 אונקיות) עגבניות קצוצות, לא מאופק
- 1 יכול (15 גרם) שעועית כליות או שעועית pinto, undrained
- 1 כף סוכר חום
איך לעשות את זה
- מחממים שמן במחבת גדולה וכבדה.
- מבשלים את הבשר הטחון והבצל מעל לחום בינוני עד שהוא כבר לא ורוד.
- מוסיפים תערובת צ'ילי תיבול, ולאחר מכן מוסיפים את שאר החומרים. להביא לרתיחה.
- הפחיתו את החום, מכסים ומבשלים במשך 10 דקות.
- מגישים את הצ 'ילי עם תירס או אפוי טרי.
6 מנות.
טיפים וריאציות
- תוצרת בית צ'ילי תיבול תערובת 1 כף אבקת צ'ילי עם כפית של פתיתי פלפלים כתושים, 2 כפות של בצל מיובש יבש, 1 כפית אבקת שום, 1 כפית סוכר, 1 כפית של כמון טחון, 1 כפית מלח, 1 / 2 כפית של אורגנו, 1/4 כפית של פלפל שחור טחון.
- תחליף שעועית שחורה משומר עבור שעועית או שעועית pinto.
- לקבלת צ 'ילי חם, מוסיפים פלפלים jalapeno או פתיתי פלפל אדום כתוש, לפי הטעם.
- השתמש מתובל "zesty" עגבניות בסגנון צ 'ילי במתכון או לעשות את זה עם עגבניות אש קלויים.
- קח את הצ 'ילי אותו למסיבה או אירוע tailgating ב crockp. סובבים את הקומפקט נמוך עבור המשרתים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 543 |
| שומן טוטאלי | 16 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 101 מ"ג |
| נתרן | 112 מ"ג |
| פחמימות | 50 גרם |
| סיבים תזונתיים | 14 g |
| חֶלְבּוֹן | 48 גרם |