שום דבר לא יכה תוצרת קיץ טרי ודובדבנים מתוקים בראש הרשימה. אכלו ישירות ישר מתוך היד שלך, אתה יכול ליהנות זה פרי עסיסי כמו חטיף פשוט או קינוח. יש כל כך הרבה סוגים של דובדבנים מתוקים . כמה מעדיפים דובדבנים אדומים או שחורים, כמו בינג, בעוד שאחרים אוהבים את הטעם של זנים צהוב ורוד, כמו Rainier. ככלל בכלל, כהה דובדבן, חזק יותר את הטעם. ובעוד כל מגוון מציעה הבדל הטעם עדין, יש להם גם עונות גידול משתנים חלונות הבשורה, המאפשר מגדלי האזור למסוק סוגים מסוימים בזמנים שונים במהלך הקיץ. בדוק את התרשים הבא לטעום ועיתוי של כמה סוגים הקיץ האהוב.
01 of 06
בינג דובדבנים
כמו סוגים רבים של דובדבנים מתוק, בינג דובדבנים יש צורת לב ייחודית. מגוון זה הוא בדרך כלל הראשון להופיע בשווקים הלאומיים, כפי שהם המובילים דובדבן מתוק מסחרי. המשרד, עסיסי, גדול, דובדבנים בינג טווח בצבע אדום עמוק כדי מהגוני עשיר כאשר בשלים. בינג דובדבנים הם מתוקים מאוד עם טעם לוהט תוסס.
02 מתוך 06
Chelan דובדבנים
Chelan דובדבנים, הידוע גם בשם "דובדבנים שחורים", לגדול בצפון מערב האוקיינוס השקט ולהבשיל מוקדם, להכות את הדובדבן בינג עד שבועיים (אמצע יוני). זה דובדבן מתוק עגול הוא גם המשרד במרקם חזקים בטעם. בדומה דובדבנים בינג, Chelan דובדבנים לשאת צבע מהגוני עמוק טעם מתוק. מגוון זה הוא פחות רגישים לגשם פיצוח, ומאפשר לו חיי מדף ארוכים יותר מזה של עמיתו.
03 מתוך 06
סיכות דובדבן
סאנסט מגזין טוען, "אם אתה אוהב 'בינג', אתה תאהב 'Lapins' שרי". הכלאה בין Vans ו סטלה זנים, Lapins דובדבנים יכול לגדול עד 1 אינץ 'בגודל והם hardy, כהה בצבע, ומתוק למדי. סוג זה של דובדבן מתוק מבשיל כשבועיים לאחר הדובדבן בינג והוא זמין רק עבור חלון קצר כמה שבועות. תפוס אותם כאשר, ואם, אתה יכול.
04 מתוך 06
דובדבן
דובדבנים דקים הם מתוקה של התעשייה. צהוב, שניהם בפנים ובחוץ, עם סומק של סומק אדום, אלה דובדבנים דונגי להתפאר טעם מתוק רומז החמיצות. שמו לאחר השיא הגדול ביותר של וושינגטון, הר Rainier, Rainier דובדבנים להבשיל מאוחר יותר בחודש יוני זמינים דרך אוגוסט עבור אותם בר מזל מספיק כדי למצוא אותם באופן מקומי.
05 מתוך 06
דובדבנים טולאר
דובדבנים טולאר הם tarter מאשר סוגים אחרים של דובדבנים מתוקים, אבל עדיין יש להם את המראה האדום כהה של בינג ו Chelan זנים. הם מושלמים עבור אנשים שאוהבים טעם לוואי חריף להפליא שלהם פירות. הדור השני של שתילי בינג, דובדבנים טולאר לגדול בקליפורניה להבשיל בערך שבוע לפני קרוב קרוב שלהם.
06 מתוך 06
למברט דובדבנים
דובדבנים למברט הם גדולים המשרד עם צבע אדום אפילו לאורך. הם מתוקים מספיק כדי לאכול ישר מתוך היד שלך אבל הם השתמשו הטובה ביותר באפייה, כפי שהם לשמור על המרקם שלהם כאשר מבושל. דובדבנים למברט זמינים עבור רוב הקיץ, מאמצע יוני עד תחילת אוגוסט.