01 מתוך 10
איך להכין עוגת מזון אנג 'ל - שלב אחד - ביצים
לאה מארוני מה עושה עוגת מלאך מזון עוגת מלאך הוא ביצים. יש תריסר חלבונים ביצים מתכון זה עוגת מזון אנג'ל.
לפני הפרדת ביצים אלה, ודא שהם בטמפרטורת החדר.02 מתוך 10
איך להכין עוגת מזון מלאך - שלב שני - להפריד את הביצים
לאה מארוני להפריד את הביצים לתוך שתי קערות שונות. הלבנים בקערה אחת והחלמונים באחר.
לאחר הביצים מופרדות, מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.03 מתוך 10
איך להכין עוגת מזון מלאך - שלב שלישי - קמח עוגה
לאה מארוני עם כפית או מחבט חוט, מוך את קמח העוגה לפני ערבוב עם מרכיבים אחרים!
04 מתוך 10
איך להכין עוגת מזון מלאך - שלב ארבע - עוד חומרים
לאה מארוני מלבד 12 חלבונים ביצה 1 כוס קמח עוגה, גם הצורך:
1 כוס סוכר, מחולק (אני כבר חילק אותם לשניים 1/2 כוס כוסות מדידה)
3/4 כפית קרם טרטר
1/4 כפית מלח
1/4 כפיות וניל
בקערה קטנה מקציפים יחד קמח 1/2 כוס סוכר. לְהַפְרִישׁ.05 מתוך 10
איך להכין עוגת מזון מלאך - שלב 5 - מקציפים ביצים
לאה מארוני מקציפים ביצים עד קצף. לאחר הקצף, מוסיפים שמנת של טרטר ומלח.
06 מתוך 10
איך להכין עוגת מזון מלאך - שלב שש - הוסף סוכר
לאה מארוני כאשר תערובת הביצים יוצרת פסגות רכות, מוסיפים בהדרגה את הסוכר הנותר תוך ערבוב. המשך לערבב עד פסגות המשרד טופס.
07 מתוך 10
איך להכין עוגת מזון אנג 'ל - שלב שבע - להוסיף רכיבים הנותרים
לאה מארוני מפזרים את תערובת הקמח על תערובת הביצים. בתנועה שמונה דמות עם מרית גומי, לקפל את הקמח מנסה לא לערבב מעל.
08 מתוך 10
איך להכין עוגת מזון מלאך - שלב שמונה - החובט במחבת
לאה מארוני בזהירות, הכף את הבלילה לתוך מחבת עוגה מלאך לא מגולח. אופים במשך 40 עד 45 דקות או עד שהראש משוחקע קלות.
09 מתוך 10
איך להכין עוגת מזון אנג 'ל - שלב תשע - פעם אפוי מזון אנג' ל מזון
לאה מארוני לאחר הסרת עוגת מאכל מזון אפוי מהתנור, להפוך אותו מגניב. אם מחבת האוכל של המלאך אין רגליים, הפוך את המחבת מעל בקבוק זכוכית צרה.
מגניב לחלוטין לפני הסרת אותו מהמחבת. כדי לשחרר את העוגה מהמחבת להניע סכין סביב קצוות העוגה.10 מתוך 10
איך להכין עוגת מזון אנג 'ל - שלב עשר - המוצר המוגמר
לאה מארוני מגישים את העוגה רגיל או העליון אותו עם עצמו משקה לימון תוצרת בית עשה עם כמה אלה חלמונים ביצה.