מלפפונים אנגליים לעומת מלפפונים רגילים

מה ההבדל בין אנגלית מלפפונים רגילים?

אתה עשוי לחשוב מלפפון הוא רק מלפפון, נכון? אבל, במציאות, יש למעשה קרוב ל 100 סוגים של מלפפונים גדל בעולם, שרוב הצרכן הממוצע לא מוצא. מלפפונים הם למעשה חברים של דלעת המשפחה לגדול על גפנים זוחל. במקור יליד דרום אסיה, הם מעובדים כיום ברוב חלקי העולם.

הזנים הנפוצים ביותר ברוב השווקים הם מלפפונים אנגליים, מלפפונים חמוצים ואת מלפפון רגיל המלפפון אנו משתמשים לעתים קרובות ביותר במנות שלנו.



מלפפונים אנגליים, המכונים לעתים מלפפונים חסרי זרעים או מלפפוני חממה, ארוכים לעתים קרובות ועטופים בפלסטיק. בעוד זנים אלה דומים במראה, ישנם הבדלים אשר הופכים אותם ייחודי בדרך בה הם מוכנים ומוצרכים. המשך לקרוא כדי לגלות הבדלים אלה, ולהחליט אילו מלפפון יהיה תוספת טובה יותר לארוחה הבאה שלך.

חיתוך מלפפונים

מלפפונים חמוצים

מלפפונים אנגליים

מה מלפפון תבחר עבור סלטים שלך הוא באמת מבוסס על העדפה אישית. אם אתה מתקלף, דה- seeding ו dicing המלפפון שלך, רוב הסיכויים שכל מגוון פרוסות יעבוד בשבילך. אבל אם אתה משרת פרוסות שלמות, עלות נוספת עבור מלפפון אנגלי עשוי להיות שווה את זה מאז לא קילוף ולא דה זריעה יהיה צורך. יש אנשים כמו הרבה זרעים; אחרים מעדיפים כמה זרעים. שניהם טעימים נהדר והם תוספת פריך, מרענן לכל סלט או ארוחה.