חמאת בוטנים וכריכים ריבה, מזון נוחות האולטימטיבי, הופך עוגייה נהדרת מתכון זה. מה יכול להיות חטיף טוב יותר עם כוס חלב קר
בחר ריבה האהובים עליך, ריבה, או משמר עבור מילוי. כמובן, אתה יכול ללכת עם ריבת תות קלאסי, אבל למה לא לערבב את זה? ניתן גם להשתמש במספר סוגים שונים של ריבה עבור אותה אצווה של קובצי cookie. אז אתה ואת האורחים שלך יצטרך מדגם כל אחד. אם יש לך חבורה של אלה צנצנות קטנות של ריבה מ סלסלות מתנה, וכו ', זה יכול להיות דרך קלה להשתמש בהם.
אלה הם עוגיות נהדרות לקחת כחלק חילופי עוגיות החג אם אתה יכול להתנגד לשמור את כולם לעצמך. זה גם מתכון מהנה לעשות עם הילדים, מי ייהנה לעשות את האגודל על עוגייה ומילא אותו עם ריבה.
מה אתה צריך
- 2 3/4 כוסות קמח (לכל מטרה)
- 1 כוס סוכר (לבן מגורען)
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- 1 1/2 כוסות חמאת בוטנים (חלקה)
- 1/2 כוס / חמאת מקל (בטמפרטורת החדר)
- 1/2 כוס דבש
- 2 כפות חלב
- 1/2 כוס פירות משמרים (או ריבה או ריבה)
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל - 375 פ. קו שני גליונות אפייה עם ספינות אפייה של סילפט או נייר קלף.
- בקערה גדולה, משלב קמח, סוכר, סודה לשתיה , ומלח עד מעורב באופן שווה. מוסיפים חמאת בוטנים וחמאה.
- באמצעות מיקסר, תערובת על מהירות בינונית עד מתפורר, כשלוש דקות. מוסיפים דבש וחלב. מערבבים עד שהבצק משולב ביסודיות. התערובת תהיה עבה מאוד.
- מגלגלים את הבצק לתוך כדורים על 1 אינץ 'קוטר.
- באמצעות האגודל או האצבע, לחץ על הזחה לתוך מרכז של כל כדור, ומניחים כל כדור 2 ס"מ בנפרד על גיליון אפייה.
- מלאו כל קובץ cookie עם ריבה, ריבה או שימורים. (בקבוק פלסטיק מבושל דבש ממוחזר מתאים היטב למטרה זו).
- אופים במשך 10 עד 12 דקות, עד ששולי העוגיות משחימים קלות.
- מוציאים את העוגיות מהתנור ומניחים לעוגיות אפויות להתקרר במשך 10 דקות. לאחר מכן להסיר את העוגיות כדי מתלים כדי להתקרר לחלוטין.
- אחסנה חמאת בוטנים וגלידת ג'לי במיכל אטום.
אם אתה מעדיף להימנע סוכרים מרכיבים אחרים חמאת בוטנים מסחרי, לחפש חנות מכולת שיש בו מעבר מזון בתפזורת שבו אתה יכול לטחון את חמאת בוטנים משלך בוטנים פשוטים. זה זול יהיה לך חמאת בוטנים טהור להשתמש עבור המתכון. אתה יכול להשתמש חמאת בוטנים chunky אם אתה אוהב את חתיכות נוספות של בוטנים בעוגיות.