לראות מה פירות וירקות בעונה מתי
פירות וירקות הם במיטבם כאשר הם מבוגר שנקטפו בעונות הטבע שלהם לא לנסוע רחוק מדי לפני להיות gobbled למעלה. תוכלו למצוא רשימה אלפביתית של פירות וירקות עונתיים ואת העונות קציר האומה שלהם להלן. בהתאם לאזור שלך, גדל העונות וזמינות היבול ישתנו. באזורים החמים, עונות להתחיל מוקדם יותר האחרון. פריטים מסוימים כמו ירקות, גזרים, סלק, צנוניות ניתן לקצור כל השנה באזורים הממוזגים ביותר.
באזורים קרים יותר, קציר פעמים להתחיל מאוחר יותר ולסיים מוקדם יותר. אתה יכול גם לחפש תוצרת לפי עונות: באביב , בקיץ , בסתיו , בחורף .
תפוחים, בסוף הקיץ עד הסתיו (אחסון קר עד האביב)
משמשים, בסוף האביב עד תחילת הקיץ
ארטישוקים, באביב ושוב בסתיו מוקדם
ארוגולה, זמין השנה אבל הכי טוב באביב ובסתיו
אספרגוס, קפוץ
אבוקדו, קיץ קלאסי, אבל עכשיו נקצרו כל השנה
ריחן, קיץ
סלק במשך כל השנה
בלגי Endive, זמין כל השנה אבל הכי טוב בסתיו ובחורף
אוכמניות, קיץ
אוכמניות, קיץ
בוק צ'וי , נופל דרך האביב
Boyensberries, בתחילת הקיץ
ברוקולי, כל השנה אבל הכי טוב בסתיו ובחורף
ברוקולי ראב / רפיני, נופל דרך האביב
נבטים בריסל, בסוף הסתיו והחורף
Butternut סקווש, בסתיו ובחורף
כרוב, הטוב ביותר בסתיו בסוף החורף אבל זמין כל השנה
קנטלופים, בסוף הקיץ
קריקטורות, חורף ואביב מוקדמות
גזר, כל השנה
כרובית, הטוב ביותר בסתיו ובחורף אבל זמין כל ימות השנה
סלריאק / סלרי שורש , בסתיו ובחורף
סלרי, הטוב ביותר בסתיו ובחורף אבל זמין כל השנה
שרד - שוויצרי, אדום, קשת, קיץ ונופל
דובדבנים, בסוף האביב והקיץ
חומוס (aka garbanzo שעועית), טרי בקיץ (מיובש כל השנה)
תפאורות, סתיו וחורף
Chiles, קיץ
כוסברה, עשב מזג אוויר קריר העונה שלה משתנה נופל דרך באביב באזורים חמים באביב ובקיץ באזורים קריר
קלמנטינות, חורף
קולארד הירוקים, כל השנה
תירס, קיץ
חמוציות, נופל
מלפפונים, קיץ
Delicata סקווש, נופל בתחילת החורף
אדאם, נופל
חצילים, קיץ וסתיו מוקדם
Escarole, בסתיו ובחורף
שעועית Fava, באביב
שומר, נופל דרך האביב
Fiddleheads, באביב
תאנים, קיץ ונופל
שום, קיץ ונופל (מאוחסן כל השנה)
שום, Scapes, ירוק, שום, קפוץ
דומדמניות, קיץ
אשכוליות, חורף ואביב
ענבים, בסוף הקיץ ובסתיו מוקדם
שעועית ירוקה, קיץ בתחילת הסתיו
בצל ירוק / בצל ירוק, באביב דרך סתיו
צמחי מרפא, שונים השנה
חזרת , סתיו וחורף
Huckleberries, בסוף הקיץ בתחילת הסתיו
קייל, הכי טוב בסתיו ובחורף
Kiwis, חורף לתוך האביב
קולורבי , בסוף הסתיו דרך האביב
קומקאטים, בסוף החורף והאביב
כרישה, נופל דרך האביב
עשב לימון , קיץ ונופל
לימונים, חורף ואביב
חסה, זמין כל השנה ארצית אבל הכי טוב באביב
לימס , בסוף הקיץ ובסתיו
מנדרינות, חורף
מנגו, קיץ
מרינברי , קיץ
מלונים, קיץ וסתיו מוקדם
מנטה, כל השנה
מורל, אביב
פטריות - מעובדות, כל השנה
פטריות - פראי, אביב דרך סתיו
נקטרינות, קיץ
סרפד, באביב
תפוחי אדמה חדשים , באביב ובקיץ באזורים רבים
במיה, בסוף הקיץ ובסתיו המוקדמות
בצל, באביב דרך סתיו (מאוחסן בחורף)
תפוזים - טבור, חורף ואביב
תפוזים - ולנסיה, באביב ובקיץ
אורגנו, כל השנה
פטרוזיליה, כל השנה
Parsnips, נופל דרך האביב
אפרסקים, קיץ
אגסים, נופלים
אפונה ירוקים, קפוץ
אפונה וארגזי אפונה, באביב ובתחילת הקיץ
פלפלים (מתוק), קיץ בתחילת הסתיו
אפרסמונים , סתיו וחורף מוקדמים
שזיפים & Pluots, קיץ
רימונים, נופלים
פומלוס, חורף
תפוחי אדמה, בסוף הקיץ דרך סתיו אבל זמין מחנות השנה
דלעות, נופל
נסיכים , נופלים
Radicchio, בסוף הקיץ עד תחילת האביב
צנוניות, באביב דרך סתיו
צנוניות (daikon, אבטיח, זנים גדולים אחרים), בסתיו ובחורף
ראפיני / ברוקולי ראב, נופלים באביב
פטל, קיץ
ריבס, באביב ובתחילת הקיץ
רוזמרין, כל השנה
Rutabagas, בסתיו ובחורף
מרווה, כל השנה
לזייף, ליפול וחורף
שאלוט , קיץ ונופל (מחסן עד חורף)
פגז שעועית, קיץ בתחילת הסתיו
Snap אפונה, אפונה שלג & אפונה תרמילים, באביב
סורל, כל השנה
תרד, כל השנה
בצל ירוק, באביב ובתחילת הקיץ
נבטים, כל השנה
סקווש - קיץ, קיץ
סקווש - חורף, סתיו וחורף
תותים, באביב ובקיץ
בצל מתוק, באביב ובקיץ
תפוחי אדמה מתוקים, סתיו וחורף
סונשוקים / ארטישוקים ירושלמים, סתיו וחורף
מנדרינות, חורף
קורנית, כל השנה
טומאטילוס , בסוף הקיץ ובסתיו המוקדמות
עגבניות, קיץ
לפתות, נופלות באביב
גרגר הנחלים, כל השנה
אבטיחים, קיץ
חורף סקווש, סתיו וחורף
קישואים, קיץ
פרחי קישואים, קיץ