תפריט קלאסי של פסחא צרפתי

תפריט הפסחא הצרפתי הקלאסי (Pâques) עושה שימוש נפלא בטעמי האביב העונתיים ובמרכיבים לחגיגה מעוררת תיאבון וידידותית. המתכונים הם נקודת נהדר לקפוץ לחגיגה החג שלך - בקר בשוק של האיכר להביא מגוון חדש בתפריט זה. בין אם מוסיפים קערה של גרגרים שמנים או מגש של אספרגוס מוקפץ, מאכלים אלה בשילוב עם צבעים וטעמים של האביב יהפכו את חג הפסחא שלך אפילו יותר יפה וטעים.

• Friday of 07

  קינמון Palmiers

  כאשר חושבים על דקלרים, העוגיות המתוקות, המתוקות, הידועות גם כאוזני פיל, נזכרות. אלה עוגות דקלרים הם כל זה, אלא גם עם מגע של קינמון מנחם, מנחם. אתה יכול להעיף את זה מתכון דקל קינמון מהר מאוד, אז הם מטופלים מושלם עבור המפגשים הרגע האחרון או שן מתוקה ללא פגע.

• 02 of 07

  מרק בצל צרפתי

  מרק בצל צרפתי הוא הקורס הראשון המושלם לארוחות חג הפסחא ואוכל הנוחות האולטימטיבי. בצק רך, בצל קרמל מבושלים לתוך מלאי בשר עשיר, מתובל. מורידים אותו עם קרוטונים שום טרי וגבינה Gruyere תוסס תוסס, ויש לך מרק מלא טעם. מוסיפים סלט קטן וכוס יין כדי להפוך אותו לארוחה.

• 03 מתוך 07

  שבע רגליים, רגל, כבש, רגל

  נסה את זה טעים, רגל צלי במכרז של מתכון כבש בבקשה ולהרשים את ארוחת ערב חג הפסחא האורחים. מתובל בעצבנות עם עשבי תיבול, ירקות ויין, רגל זו של טלה קלוי עד שהוא נופל בנפרד במכרז - עבור סך של שבע שעות! ניחוח נפלא כבש וירקות ליצור כמו שהם צולים מה שהופך את זה אלגנטי, עדיין בבית, צלחת נעימה כמו לבשל כפי שהיא לשרת. ומאחר שרוב זמן הבישול הוא ללא השגחה, אתה עדיין יכול להקדיש את היום למסורת הפסחא שלך, כמו גם הכנת שאר הארוחה חגיגית.

• 04 of 07

  גראטין דאופינוי

  זה מתכון גראטין Dauphinois הוא מזון נוחות תמציתית. תפוחי אדמה מבושלים פעמיים בשמנת מתובל שום ולאחר מכן אפוי עם גבינה גרוייר עד הגראטין הוא רך חמאה. מתכון זה הוא הגירסה האולטימטיבית של תפוחי אדמה קלאסיים au gratin.

  תפוחי האדמה הטובים ביותר עבור המתכון הזה הם אלה יהיה הכי רך, כפי שאתה רוצה את תפוחי האדמה כדי לספוג את כל קרם garlicky. אם אתה צריך לחתוך את השמנת קצת, אתה יכול להחליף עם קצת חלב. רק להיות בטוח לא להשתמש בכל חלב כמו המנה שלך לא תגרום מרקם קרמי חתימה שלה.

• 05 מתוך 07

  כרוב שום מבושל

  זהו צלחת נבטים בבריסל בטוח בבקשה אפילו את אוכלי pickiest ליד השולחן. זה שום חזה מבושל נבטים מתכון caramelizes שום וכרוב ניצנים כדי שלמות מתוקה זהוב. מפזרים של מיץ לימון ותבלינים מספקים דרך בריאה להפוך את הטעמים פופ זה צד מהיר וקל.

• 06 מתוך 07

  סורבה תות

  זה סורבה תות טרי הוא טעים בהיר ומרענן. מגישים כמו ניקוי חיך בין קורסים, או כמו אופציה קינוח צבעוני. זה מוזמן באותה מידה כמו כיבוד אחר הצהריים חם או ניקוי חיך מזעזע בחורף. הקפד להשתמש טרי berries עבור מתכון זה, כמו תותים קפואים הם לעתים קרובות חסר טעם.

• 07 מתוך 07

  טארט כתום

  זה קל מתכון טארט כתום הוא טוויסט מתוק על טארט לימון קלאסי נמכר בחנויות מאפה בכל מקום. קרום תוצרת בית מתקתק מתמלא בבשר תפוזים בהיר. קורטוב של שמנת שנטילי מוגש עם הקינוח הופך את הטיפול האידיאלי.