זה סורב בזיליקום טרי תות שדה מספק טוויסט טעים על סורבה תות, קלאסי מתוק. זה מוזמן באותה מידה כמו כיבוד אחר הצהריים חם או ניקוי חיך מזעזע בחורף. כדי להבטיח טרי מן הטעם תיקון ברי, הקפד להשתמש טריים berries עבור מתכונים אלה, כמו תותים קפואים הם לעתים קרובות חסר טעם.
מה אתה צריך
- 1/3 כוס סוכר (מגורענת)
- 4/5 כוס מים
- 2 כפות עלי בזיליקום (קצוצים גס)
- 3 1/2 כוסות תותים (hulled, טהור, מתוח)
- 1 כפית מיץ לימון טרי
- 2 כפות וודקה (או יין ברי)
- לקשט: עלי בזיליקום טריים
איך לעשות את זה
- איך להכין סורבה בזיליקום טרי:
- בסיר קטן, להביא את הסוכר והמים לרתיחה. מפחיתים את החום ומבשלים, חשופים, כ 5 דקות, עד לתערובת מפחיתה נפח מתעבה. מוסיפים את הבזיליקום לסירופ ומקררים את הסירופ לפחות 30 דקות, עד שהוא קריר במקצת.
- יוצקים את הסירופ הזורם בזיליקום דרך מסננת רשתית, משליכים את הבזיליקום. מעבירים את סירופ חדור, תותים מתוחים, מיץ לימון, וודקה (או יין ברי) בבלנדר עד תערובת חלקה.
- להקפיא את מחית בזיליקום תות בתוך יצרנית גלידה על פי הוראות היצרן ולקשט את המוצר המוגמר עם עלה בזיליקום טרי, אם תרצה.
המשרתים סויה sugge:
- קרם שמנת
- טריו של סורבה: בזיליקום תות, לימון ושוקולד
- מגישים סקופ בספל טואיל
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 97 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 2 מ"ג |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |