בשורה התחתונה
קודם כל, זה לא מעשן. זוהי ערכת מעשנים. כדי לבנות את זה מעשן אתה הולך צריך כמה כלים, קצת מיומנות מכנית, מתכת 55-גלון מזון כיתה תוף. היתרון הוא כי זוהי דרך זולה כדי לקבל מעשן תוף בסגנון מבלי להמציא את הגלגל מחדש בתהליך. ערכה זו כוללת את כל הדרוש כדי להפוך חבית מתכת למעשן טוב מאוד.
העלות של הערכה הוא סביב $ 140USD ו תלוי כמה אתה בר מזל, ייתכן שתוכל למצוא חבית בשימוש עבור קטנה כמו $ 15USD, מה שהופך את זה אחד מעשנים תוף לפחות יקר בשוק. אתה רק צריך לעשות את העבודה.
אתר הספק
מקצוענים
- קל לשימוש בקרת טמפרטורה
- עיצוב פשוט ללא מחבת מים או מחסום
- גריז משומש ו drippings להוסיף טעם למזון
חסרונות
- גישה מלמעלה למטה מכניס אותך ממש מעל האש כדי להיכנס
תיאור
- אחד 22.5 ס"מ קוטר בישול באח עם 363 אינץ 'מרובע של שטח בישול
- שני מכסה תחתונה ואחת הונחו פתחים
- הצד רכוב, רמת באח כלפי מעלה מול מד הטמפרטורה
- שני סלילי פחם נשלפים
- מתאים לתוף 55 גלון מתכת (לא כלול)
מדריך סקירה - Big Poppa של תוף מעשן Kit
תוף מעשנים, הידוע גם בשם מכוער תוף מעשנים (UDS) הפך פופולרי כמו זול וזול יחסית הדרך לעשות טוב מעשן עם יכולת גדולה למדי עבור זול.
כמו תוכניות ותמונות החלו להסתובב ברחבי האינטרנט אנשים החלו לעשות את אלה במוסכים שלהם בסוף השבוע ולמכור אותם לחברים, משפחה, וכל מי שנסע על ידי. כמו הגריל אופקית חבית מן בום הנפט של לפני שנים, אתה יכול למצוא אותם בחצרות הקדמיות למכירה ברחבי הדרום.
לראות את ההזדמנות כי מעשנים אלה הציגו מספר חברות זינק למעלה כדי למכור את אלה מעשן ובמהירות אתה יכול להיות ההוצאות 1,000 $ 1,000 עבור ג 'מבו, נירוסטה גירסה של מה שהיה אמור להיות זול מעשן. יש עדיין הרבה חברות אלה סביב אלה בסגנון של smokers כבר זכייה בתחרויות ברביקיו ברחבי הארץ.
מעשנים גדולים של Poppa (aka Sterling Ball) הציגו את הערכה הזו כדרך לשמור על מעשנים אלה בזול תוך כדי תהליך בנייתם ללא כאב ככל האפשר. תן לי להיות ישיר איתך. כדי לבנות את זה מעשן תצטרך מקדחה כוח וכמה wrenches ואת היכולת לקדוח כמה חורים לתוך תוף מתכת גדול. התהליך באמת לא צריך לקחת יותר מאשר כמה שעות.
מה שאתה צריך כדי לבנות את זה הוא מעשן חבית מתכת 55 גלון. חבית זו צריכה להיות מסומנת (מאז רירית יהיה לשרוף) וכיתה מזון. אני גם ממליץ אחד כי הוא לא צבוע מאז חביות לא צבועים עם צבעים עמידים בחום. כמובן, אם זה לא צבוע אז זה יהיה צריך להיות צבוע עם צבע חלודה עמיד טמפרטורה גבוהה.
מעשן כי מיוצר עם ערכה זו יש יכולות טובות. סל הפחם המחזיק את האש בתצורה זו יכול להיות מותאם גבוה עבור גריל ישיר יותר בתחתית החבית לעישון.
פתחי האוורור קלים לשימוש ושליטה בטמפרטורה מדויקת עם תרגול קטן. החלק הטוב ביותר הוא זה תלוי כמה אתה מוציא על התוף, זה יכול לעלות תחת $ 200 USD.
יש גם זמין מעשנים גדולים Poppa ערכה משופרת עם מגן חום תחתון בסביבות 175USD $ ו "All-in" גרסה עבור $ 200USD הכולל שולחן צד ושטיח בישול. יש גם אפשרות לקבל כל גרסה נירוסטה סביב 900 $
אם אתה עושה את זה בעצמך סוג של אדם עם מיומנות מכנית קטנה (או מכיר מישהו שהוא), זה חלופה מצוינת למעשנים תוף יקר יותר בשוק.
אתר הספק