בשורה התחתונה
קנה מ אמזון
בהתחשב בפופולאריות העצומה של מעשנת הר סמוקי (WSM) של וובר סמוקי, ובר הגבירה את הגרסה הגדולה הזו. עם 726 אינץ 'מרובע של אזור בישול, יחידה זו היא מושלמת עבור לבשל תחרות או כל מי שרוצה להיות מסוגל לצאת עד 60 קילו של ברביקיו. יחידה זו פועלת בדיוק כמו קודמו הקטן שלה עם בקרת טמפרטורה מעולה, זמני בישול ארוכים ללא שימוש וקל לשימוש.
נוסף השנה ל- WSM הוא מכסה מדחום (חובה) ומגן תחתון מותקן על מנת להגן על כל משטח מתחת למעשן. זה מעשן רציני זה קל לשימוש.
מקצוענים
- עיצוב זרימת אוויר מעולה מחזיק אפילו בטמפרטורות קבועות
- פתחי אוורור מרובים מאפשרים לך לפצות על הרוח
- עיצוב אטום מאפשר לך לסגור את זה מעשן למטה, חיסכון פחם בפעם הבאה
- שטח בישול גדול מאוד מחזיקה הרבה אוכל
חסרונות
- דלת הגישה הקדמית היא קצת דקיקה
תיאור
- שני 22.5 אינץ 'פלדה מצופה grates עבור שטח בישול כולל של 726 אינץ' מרובע
- אחד פתחי האוורור העליונים והתחתונים
- מדחום על הצד
- מכסה מצופה חרסינה, גוף ומים
- שני המכסה רכוב על ידיות חסינות אש
- כריכה בגודל מלא כלול
- תוצרת ארה"ב
מדריך סקירה - Weber Smokey Mountain 22 Smoker
אתה בטח ראית תמונות של מעשנים מדהימים שפגע זה מעגל תחרות ברביקיו מדי שנה. מעשנים מותאמים אישית עולה עשרות אלפי דולרים (או יותר) כי הם הגאווה של טבחים ברביקיו רציני.
ובכן עבור כל אחד מהם על הכביש יש כנראה תריסר וובר Smokey הרי (WSMs). אלה קל לשימוש smokers לייצר ברביקיו פנטסטי, להחזיק טמפרטורות במשך תקופות ארוכות מאוד של זמן עלות הרבה פחות (הרשימה ברשימה היא $ 499 אבל ניתן למצוא עבור $ 399).
עם סוג זה של פופולריות, ובר יש סוף סוף לבוא עם גרסה גדולה יותר של מעשן זה.
עם 726 אינץ 'מרובע של שטח בישול מחולק בין שני משטחי בישול, 22.5 ס"מ סמוקי ההר הוא מושלם עבור אדם שרוצה לייצר הרבה ברביקיו. מה הוא טוב במיוחד על גודל זה היא כי זה בקלות רבה יותר מחזיק מתלים שלמות של צלעות חילוף בנוסף לתת לך מספיק מקום עבור 60 קילו של קות חזיר או אולי 4 תרנגולי הודו גדולים.
נוסף על WSM עם מודל זה מכסה מדחום מכסה שהוא תוספת הכרחית. בעבר אנשים היו חורים בקידוח מעשן זה לשים מדחום כדי שיוכלו לקבוע את טמפרטורת הבישול מבלי לפתוח את המכסה. מדחום גדול רכוב ביחידה זו הוא מדויק מחולק על 5 מעלות סימן נותן לו רמה גבוהה של דיוק. כמו כן הוא הוסיף מגן חום תחתון כדי לסייע בהגנה על כל משטח המעשן הוא הניח על. זה מגן חום גם נראה שיש את ההשפעה של המשקף חום כלפי מעלה מה שהופך את המעשן יעיל יותר.
על החיסרון אחד, דלת הכניסה הקדמית היא קצת דקיק אז אתה צריך להיזהר לא לכופף אותו מתוך צורה. הצד החיובי של זה הוא שאתה יכול "מותאם אישית" להתאים אותו כך שהוא מחזיק בעשן טוב יותר.
גילוי: דגימות סקירה סופקו על ידי היצרן. לקבלת מידע נוסף, עיין במדיניות האתיקה שלנו.