אני קורא לזה מתכון המבורגר הטוב ביותר מכמה סיבות. אחת, מתכון זה עבור המבורגר בקר מבושל עם בשר בקר. זה עושה את המבורגרים האלה בריא יותר עבור הסביבה ואת המשפחה שלך מאז הדשא האכילה בשר הוא גבוה יותר ב CLA, חומצת שומן בריאה ללב. חפש בשר בקר דשא ב טריידר ג'ו, מזון שלם או חנויות מזון טבעיות אחרות.
הסיבה השנייה היא המתכון המבורגר הטוב ביותר הוא כי המבורגרים האלה בשר הם עסיסי וטעים להפליא, הודות למרכיב סודי: מגע של שמנת ומברשת אור חמאה בחוץ. הערה: אתה צריך לבשל את המבורגרים האלה על חום נמוך יותר, או שהם ישרוף.
מה אתה צריך
- 1 1/2 קילו בשר בקר (
- דשא )
- 2 כפות בצל (מגורד)
- 2 כפיות שמנת כבדה
- 1/4 כפית פלפל
- 2 כפות חמאה (מומסת)
- 1/2 כפית מלח כשרה
איך לעשות את זה
- משלבים בשר בקר, בצל מגורר, שמנת ופלפל בקערת ערבוב גדולה. אל תעבדו יותר מדי על בשר; רק לערבב עד בשילוב. תערובת טופס לתוך שישה המבורגרים.
- הכן גריל עבור חום בינוני עקיף או חום מחבת ברזל על התנור מעל בינוני עד נמוך לחום בינוני.
- מברשות את שני הצדדים של המבורגרים עם חמאה מומסת. מפזרים מלח כשר . מבשלים את המבורגרים עד שהרצון הרצוי מגיע, בערך 4-6 דקות בכל צד, בהתאם לעובי המבורגרים. בואו המבורגרים לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
אתה יכול להחליף את הבשר בכל המתכונים האהובים עליך בורגר הדשא מוזן בשר! נסה את זה Chipotle המבורגר בשר , בצל קרמל, המבורגר פרמזן , צ'ייסבורגר בגריל עם רוטב עשבי תיבול, אסיף אסיאתי בורגר המבורגר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 296 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 113 מ"ג |
| נתרן | 294 mg |
| פחמימות | 0 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 32 גרם |