אם אתה חושש כי החום מן chipotles יהיה יותר מדי עבור כמה חברים של המשפחה אתה יכול להפחית את כמות המתכון. או, לעשות כמה המבורגרים עם כמות קטנה יותר של הרוטב, ואת ספייק את שאר בשר בקר עם חום יותר עבור מי אוהב את ההמבורגרים עם בעיטה.
לחום עוד יותר, מערבבים מעט מהציפוצ'לים, תוך כדי לחיצת מיץ לימון או מיץ לימונית, ויש לך מרקם שמנת מתקתק (גם על כריכים).
מה אתה צריך
- 2 קילו בשר בקר (80/20%)
- 2 כפות צ'יפוטל טהור ברוטב אדובו (ראה הערה)
- 1/2 כפית מלח כשר
- ⅓ כוס בצל טחון
- עבור התבלינים:
- 2 עגבניות (פרוסות)
- 1/2 כוס בצל (פרוס)
- 4 עלי חסה (גדולים)
- 2 כפות חרדל
- 1/4 כוס קטשופ
איך לעשות את זה
- בקערה גדולה משלבים את הבשר, ציפלוטס טהור אדובו, מלח ובצל. ידיים הן הטובות ביותר עבור זה.
- טופס תערובת לתוך 4 קציצות, ולהשתמש אגודל שלך כדי להפוך את כניסות קלה במרכז של כל המבורגר, אשר יגרום להם בסופו של דבר כאשר הם מבשלים.
- מחממים את הגריל עד בינוני גבוה. גריל את ההמבורגרים במשך 4 עד 5 דקות בכל צד, עד שהם נעשים לטעמך. מגישים על לחמניות (קלוי אם תרצה) עם חסה, עגבניות, בצל או כל דבר שאתה אוהב!
הערה: כדי להפוך את chipotles טהור ב adobo, פשוט לקנות פחית של שבבים ברוטב adobo, לזרוק את כל העניין לתוך מעבד מזון פירה. הרוטב ישמור במיכל המכוסה היטב במקרר למשך כ - 2 חודשים לפחות.
יש שילובים בורגר אינסופית לנסות מעבר chizzburgers קלאסי. בדוק את המתכונים האלה המבורגר הגדול אחרים, כולל בשר, הודו, המבורגרים עוף:
בצל סגול ופרמזן
מרקים עוף תאילנדי עם גזר כבוש מהיר
מחרוזות בשר מתוקים מ מזון תינוקות אמיתי
Chipotle ברביקיו טורקיה בורגרים
Buffalo טורקיה בורגר המחוונים
מזלג פורץ- in-the- כביש (עם בעיטה)
אחת הדרכים להגיע יצירתי עם המבורגר שלך היא להוסיף תוספות. ירקות מטוגנים, רטבים טעימים, ו slles קול שמנת יכול לעשות עבור יצירה מעניינת יותר:
אסייתי בגריל פורטובלו פטריות
סריאשה מאיו
ספייסי קול סלאו
קולורבי, כרוב ירוק, ברוקולי רבקה סלאו
ומכיוון לשים דברים בין שתי פרוסות לחם הוא גאון, לא להחמיץ את כריכים טעימים אלה:
עוף בגריל סנדוויץ 'עוף אבוקדו
כריך גבינה בגריל
כריך דגים כריכים עם פריך פריך
כריך BLT האולטימטיבי
בייקון, ביצה וגבינת סנדוויץ 'עם גבינה רוטב גבינה
הגבינה BLT האולטימטיבית
חמאת בוטנים חמאת סנדוויץ '
לקבלת הבא שלך יחד, לבדוק את זה 4 יולי של המשפחה ידידותית תפריט יסודות משעשע !